Tuotekuvaus

STAUBin ovaali Cocotte on korkealaatuinen haudutuspata kestävästä valuraudasta, joka valmistetaan Ranskassa. Kannessa oleva erityinen pisaramainen rakenne jakaa kosteuden optimaalisesti kypsennyksen aikana, mikä johtaa erityisen mehukkaisiin ja mureisiin ruokiin. Musta mattainen sisäemalipinta mahdollistaa rapean paistamisen ja on samalla erittäin kestävä. Materiaali varaa lämmön tasaisesti ja säilyttää sen pitkään, mikä mahdollistaa energiatehokkaan ja hellävaraisen kypsennyksen. Lisäksi Cocotte soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voi käyttää myös uunissa tai grillin alla.

Käyttötarkoitukset ja edut

Tämä keittiöväline on ihanteellinen lihan, kalan tai vihannesten hitaaseen hauduttamiseen ja paistamiseen, ja se takaa parhaat makutulokset. Erinomaisten lämmönvaraamisominaisuuksien ja kestävän rakenteen ansiosta Cocotte soveltuu myös vaativiin kypsennystekniikoihin. Lisäksi se ei ainoastaan valmista kuumia ruokia, vaan sen kyky säilyttää kylmää mahdollistaa myös jälkiruokien tai jäätelön valmistuksen. Emaloitu pinta helpottaa puhdistusta ja tekee haudutuspannusta erittäin kestävän – täydellinen valinta ammattikeittiöihin ja intohimoisille kokkeille.