• Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
• Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Varmistavat tarkan ohjauksen ja korkean tehokkuuden.
• Vakio lämpötila: Estää veden jäähtymisen pastan lisäämisen yhteydessä, mikä takaa täydellisen al dente -rakenteen.

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköinen pastakeitin ravintola-alalle

30 litran tilavuudella varustettu sähköinen pastakeitin on ihanteellinen ravintola- ja vähittäiskauppakäyttöön. Se on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ja vakuuttaa tukevalla rakenteellaan. 8 kW:n teho takaa veden nopean ja tasaisen lämmityksen, mikä tekee pastan ja muiden taikinatuotteiden valmistuksesta tehokasta.

Laadukkaat materiaalit ja harkitut yksityiskohdat

Laitteen runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä ja altaassa on ruostumattomasta teräksestä AISI 316 valmistettu sisäpinta, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden. Perforoitu pohja mahdollistaa optimaalisen veden kierron, kun taas savupiippu, jossa on roiskesuojatoiminto, lisää turvallisuutta ja siisteyttä. Lämpötila on säädettävissä ja sitä valvoo turvatermostaatti. Käyttöpaneelissa oleva vesihana helpottaa täyttöä ja tyhjennystä. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat vakaan asennon kaikilla alustoilla.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pastakeitin soveltuu erinomaisesti suurkeittiöihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka arvostavat luotettavuutta ja tehokkuutta. Korkean tehon ja tukevan ruostumattoman teräksen yhdistelmä tekee siitä pitkäikäisen kumppanin päivittäisessä keittiötyössä. Harkitun varustelun ja helpon käytettävyyden ansiosta se on optimaalinen nopeaan ja hygieeniseen pastan sekä muiden ruokien valmistukseen.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.

1. Älä koskaan kytke laitetta päälle, jos altaassa ei ole vettä.
2. Täytä altaat merkitylle maksimitäyttörajalle asti vedellä ennen pääkytkimen kytkemistä.
3. Lämmitä laite ensimmäisen käyttökerran yhteydessä kokonaan vedellä ja kaada tämä vesi sen jälkeen pois.

Päivittäinen vedenvaihto:

• Tyhjennä vesi käytön jälkeen kokonaan, sillä happamat tärkkelysjäämät syövyttävät ruostumatonta terästä.
• Käytä vain mietoja puhdistusaineita ja pehmeitä sieniä; älä koskaan käytä teräsvillaa.

Säännöllinen kalkinpoisto:

• Poista kalkkikerrostumat säännöllisesti kalkinpoistoaineella ja huuhtele sen jälkeen huolellisesti puhtaalla vedellä