• Upotettava moduuli
• Vaatii kiinteän vesiliitännän
• Vesihuolto magneettiventtiilillä

Tehokas lämmönhallinta ammattikeittiöihin

Upotettava Bain-Marie on suunniteltu erityisesti gastronomian käyttöön ja tarjoaa luotettavan ratkaisun ruokien lämpimänä pitämiseen. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistettuna se takaa kestävyyden ja helpon puhdistettavuuden. Sähköiset lämmityselementit mahdollistavat tarkan lämpötilansäädön välillä 65 ja 85 °C. Pyöristetty etulasin suojus ysköksiltä varmistaa hygienian ja suojaa ruokia optimaalisesti. Ohjaus tapahtuu kätevästi erillisestä ohjauskotelosta, jossa on päälle/pois-kytkin.

Monipuolinen upotusmahdollisuus ja käytännöllinen varustelu

Tämä Bain-Marie-upotusmoduuli vaatii kiinteän vesiliitännän ja siinä on vesihuolto magneettiventtiilillä, mikä tekee käytöstä turvallista ja mukavaa. Irrotettava väliseinä mahdollistaa joustavan käytön ja helpottaa puhdistusta. Ylivuotoputken kautta tapahtuva tyhjennystoiminto helpottaa huoltoa. Ihanteellinen ammattikäyttöön suurkeittiöissä, henkilöstöravintoloissa ja cateringissa, se tukee tehokasta työskentelyä ja optimaalista ruokien tarjoilua.