• Upotettava moduuli
• Vaatii kiinteän vesiliitännän
• Vesihuolto magneettiventtiilillä

Tehokas lämmönhallinta ammattikeittiöihin

Upotettava bain-marie on suunniteltu erityisesti gastronomian tarpeisiin ja tarjoaa luotettavan ratkaisun ruokien lämpimänä pitämiseen. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistettuna se takaa kestävyyden ja helpon puhdistettavuuden. Sähköiset lämmityselementit varmistavat tarkan lämpötilansäädön välillä 65 ja 85 °C. Pyöristetty etulasilevy yskäsuojalla takaa hygienian ja suojaa ruokia optimaalisesti. Ohjaus tapahtuu kätevästi erillisen ohjauskotelon päälle/pois-kytkimellä.

Monipuoliset upotusmahdollisuudet ja käytännölliset varusteet

Tämä bain-marie -upotusmoduuli vaatii kiinteän vesiliitännän ja siinä on magneettiventtiilillä varustettu vesihuolto, mikä tekee käytöstä turvallista ja mukavaa. Irrotettava väliseinä mahdollistaa joustavan käytön ja helpottaa puhdistusta. Ylivuotoputken kautta tapahtuva tyhjennystoiminto helpottaa huoltoa. Ihanteellinen ammattikäyttöön suurkeittiöissä, ruokaloissa ja cateringissa, se tukee tehokasta työskentelyä ja optimaalista ruokien annostelua.