• Upotettava moduuli
• Vaatii kiinteän vesiliitännän
• Vesihuolto magneettiventtiilillä

Tehokas lämmön ylläpito ammattikeittiöihin

Upotettava Bain-Marie, jossa on 4x GN 1/1, tarjoaa luotettavan ratkaisun ruokien lämpimänä pitämiseen gastronomiassa. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistettuna se vakuuttaa kestävyydellään ja helppokäyttöisyydellään. Laitteessa on sähköinen lämmityselementti, jonka käyttölämpötila on 65 - 85° C, ja sitä ohjataan erillisestä ohjauskeskuksesta. Integroitu lasinen yskimissuojus takaa hygienisen suojan, kun taas irrotettava väliseinä tarjoaa joustavia käyttömahdollisuuksia.

Monipuolinen käyttö ja turvallinen käsittely

Tämä upotettava moduuli vaatii kiinteän vesiliitännän ja vesihuollon magneettiventtiilillä, mikä helpottaa käyttöä ja takaa vakaan veden syötön. Tyhjennystoiminto tapahtuu ylivuotoputken kautta, mikä helpottaa huoltoa. Bain-Marie soveltuu erinomaisesti suurkeittiöihin, catering-palveluihin ja kauppaan, joissa ammattimainen ja hygieeninen ruokien lämpimänä pitäminen on välttämätöntä. Kestävä materiaaliyhdistelmä ja harkittu muotoilu tekevät siitä korvaamattoman laitteen gastronomian alalla.