• Pöytälaitteisto
• Hormi, jossa roiskesuojatoiminto

Tehokas sähköinen bain-marie gastronomiaan

Sähköinen bain-marie, jonka teho on 2,4 kW, on ihanteellinen ammattilaiskäyttöön gastronomiassa. Se vakuuttaa eurooppalaisella valmistuksellaan ja korkealaatuisella työstöllä, johon kuuluu lämmityselementit ja elektroniikka saksalaisvalmisteisia. Lämpötila on säädettävissä ja ulottuu jopa 90 °C:een. Runko on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä ja sisäallas on kokonaan ruostumatonta terästä, mikä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden.

Monipuoliset käyttötarkoitukset ja turvallinen käsittely

Bain-marie on suunniteltu pöytälaitteeksi ja siinä on hormi, jossa roiskesuojatoiminto. Laite on varustettu turvatermostaatilla ja käyttövalon avulla, jotka takaavat turvallisen käytön. Pyöristetyt kulmat, tyhjennyshana sekä säädettävät ruuvijalustat täydentävät varustuksen. Täydellinen yhdistettäväksi sarjan "Lorenzo 700" muiden tuotteiden kanssa joustaviin käyttötarkoituksiin gastronomiassa ja vähittäiskaupassa.