• Pöytälaitteisto
• Hormi roiskesuojatoiminnolla

Tehokas sähköinen bain-marie gastronomiaan

Sähköinen bain-marie, jonka teho on 2,4 kW, on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa. Se vakuuttaa eurooppalaisella valmistuksellaan ja korkealaatuisella viimeistelyllään, jossa on Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka. Lämpötila on säädettävissä ja ulottuu jopa 90 °C:een. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäallas takaavat pitkäikäisyyden ja helpon puhdistuksen.

Monipuoliset käyttötarkoitukset ja turvallinen käsittely

Bain-marie on suunniteltu pöytälaitteeksi ja siinä on hormi roiskesuojatoiminnolla. Laite on varustettu turvatermostaatilla ja käyttövalon merkkivalolla, jotka takaavat turvallisen käytön. Pyöristetyt kulmat, tyhjennysventtiili sekä säädettävät ruuvijalustat täydentävät varustelun. Täydellinen yhdistettäväksi sarjan "Lorenzo 700" muiden tuotteiden kanssa joustaviin käyttötarkoituksiin gastronomiassa ja vähittäiskaupassa.