• Pöytälaitteisto
• Hormi roiskesuojatoiminnolla

Tehokas lämmönhallinta gastronomiassa

Tämä sähköinen bain-marie, jonka teho on 2,4 kW, on ihanteellinen ammattilaiskäyttöön keittiöissä ja catering-alalla. Se tarjoaa joustavat käyttötavat, ja siihen mahtuu 2x GN 1/1 tai 4x GN 1/2 astiaa. Lämpötila on portaattomasti säädettävissä 30 °C:sta 85 °C:seen, mikä takaa tarkan lämmönhallinnan. Integroitu hormi tarjoaa roiskesuojatoiminnon ja lisää työturvallisuutta.

Vankka rakenne ja monipuoliset käyttökohteet

Kotelo ja sisäallas ovat kokonaan valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden. Etulevy on mustaoksidoitu, mikä parantaa laitteen ulkonäköä ja tekee siitä vastustuskykyisen emäksisille puhdistusaineille. Varustettu turvatermostaatilla, tyhjennysventtiilillä ja käyttövalolla, tämä pöytälaitteisto täyttää korkeimmat vaatimukset gastronomiassa ja kaupankäynnissä. Sen voi lisäksi yhdistää sarjan "Mario 700" muihin tuotteisiin.