• Pöytälaitteisto
• Hormi roiskesuojaominaisuudella

Ammattimainen sähköinen bain-marie ravintola-alalle

Sähköinen bain-marie vakuuttaa korkealaatuisella valmistuksellaan, jossa on Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka. Se sopii erinomaisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla ja tarjoaa tarkan lämpötilansäädön jopa 90 °C asti. Laitteessa on integroitu hormi, jossa on roiskesuojaominaisuus, sekä käytännöllinen käyttövalo. Ruostumattomasta teräksestä AISI 304 valmistettu runko takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Pyöristetyt kulmat ja suljettu alarakenne tekevät bain-mariesta erityisen hygienisen.

Monipuoliset käyttötavat ja käytännöllinen varustelu

Bain-marie on toteutettu vapaasti seisovana laitteena, ja korkeussäädettävien ruostumattomien jalkojen ansiosta se on helposti sovitettavissa. Se tarjoaa tilaa GN 1/1 ja GN 1/3 astioille ja on varustettu tyhjennysventtiilillä, joka helpottaa puhdistusta. Yhdistelmä muiden "Lorenzo 900" -sarjan tuotteiden kanssa mahdollistaa joustavat käyttötavat suurkeittiöissä ja catering-toiminnoissa. Keittöhöyryjen tuuletus integroidun hormin kautta varmistaa miellyttävän työympäristön.