• Yhdestä osasta puristettu öljyallas: Tämä takaa saumattoman muotoilun, joka helpottaa huomattavasti puhdistusta.

Tuotekatsaus

8 litran kapasiteetin sähköfriteerauskeitin on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. 3,25 kW:n teho takaa tehokkaan ja luotettavan uppopaistettujen ruokien valmistuksen. Ruostumattoman teräksen ansiosta friteerauskeitin on erityisen kestävä ja hygieeninen.

Tuotetiedot

Friteerauskeittimessä on manuaalinen lämpötilansäätö, joka mahdollistaa halutun lämpötilan tarkan asettamisen. Tämä takaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen syvälle muotoillussa friteerausaltaassa, jolloin ruoat kypsyvät tasaisesti. Tyhjennysventtiili helpottaa friteerausöljyn turvallista ja vaivatonta tyhjentämistä. Irrotettava kansi mahdollistaa helpon puhdistuksen ja käsittelyn.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä friteerauskeitin sopii erinomaisesti ravintoloihin, pikaruokakojuihin ja catering-yrityksiin, jotka etsivät kestävää ja tehokasta uppopaistoratkaisua. Se vakuuttaa suurella kapasiteetillaan ja helppokäyttöisyydellään. Ihanteellinen ranskalaisten perunoiden, välipalojen ja muiden uppopaistettujen ruokien valmistukseen, se tukee tehokasta ja laadukasta ruoanvalmistusta ammattimaisessa ympäristössä.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitännällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Optimaalisen suorituskyvyn takaamiseksi suositellaan poistoilmajärjestelmän käyttöä.
• ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan.
• ⚠️ Sitä ei saa sijoittaa tiskialtaan tai vesilähteen viereen.

1. Huolehdi aina oikeasta öljymäärästä (minimi/maksimi).
2. Älä koskaan käytä laitetta ilman öljyä altaassa, jotta lämmityselementit eivät vahingoitu.
3. Ravista pakasteiden pinnalta ylimääräinen jää pois roiskeiden vähentämiseksi.

Päivittäin:

• Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskia poistuu.
• Sen jälkeen pyyhi allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
• Puhdista kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
• Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

• Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistinpuhdistusaineella ja keitä hetki.
• Keittämisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
• Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.