Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 22 l - 22,0 kW - digitaalinen ohjaus - sis. alarungon - 400 V
SKU EFB499B-22Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.269,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 891,29 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 22 l - 22,0 kW - digitaalinen ohjaus - sis. alarungon - 400 V
SKU EFB499B-22Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
3 269,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 891,29 €
Lisävarusteet (3)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista työstöä ja luotettavaa laatua, mikä takaa pitkäikäisyyden ja toimintavarmuuden.
- Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa lämpötilan tarkan hallinnan, mikä johtaa täydellisiin kypsennystuloksiin monipuolisissa ruoissa.
- Energiatehokkuus: Optimoi energiankulutuksen tarkan ohjauksen avulla, mikä säästää kustannuksissa.
- Suojaluokka IPX 5: Tarjoaa korkean suojan vettä vastaan, mikä lisää laitteen turvallisuutta ja pitkäikäisyyttä.
Kuvaus
- Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä
- Käännettävät lämmityselementit
- Hormissa roiskeensuojatoiminto
- Yhden kappaleen muotoleikattu allas
- Lämmityselementti Incoloy-terästä
- Suljettu alarakenne
Tehokas sähköfriteerauslaite ammattikeittiöihin
22 litran tilavuudella varustettu sähköfriteerauslaite tarjoaa 22 kW:n tehollaan voimakkaan ja nopean lämmityksen. Patentoidun Bflex-moniohjausjärjestelmän ansiosta lämpötila säätyy tarkasti, mikä takaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen. Allas on muotoleikattu yhdestä kappaleesta, mikä mahdollistaa hygienisen ja helpon puhdistuksen. Käännettävät Incoloy-teräksestä valmistetut lämmityselementit helpottavat lisäksi huoltoa ja ylläpitoa. Suljetulla alarakenteella ja korkealaatuisella AISI-304-ruostumattomalla teräksellä varustettu friteerauslaite on kestävä ja pitkäikäinen.Monipuolinen käyttö ja kestävä hyödyntäminen
Erityisesti ammattikäyttöön ravintola- ja suurkeittiöympäristöissä soveltuva friteerauslaite vähentää öljynkulutusta jopa 60 %, mikä säästää kustannuksia ja on ympäristöystävällistä. Hormissa oleva integroitu roiskeensuojatoiminto lisää turvallisuutta ja siisteyttä työskentelyssä. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat vakaan asennuksen. Innovatiivisen teknologian ja korkealaatuisen valmistuksen yhdistelmän ansiosta tämä friteerauslaite on luotettava ja tehokas keittiölaite vaativille käyttäjille.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 920 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Pesuallas
| Leveys | 310 mm |
|---|---|
| Syvyys | 344 mm |
| Korkeus | 335 mm |
Yksityiskohdat
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
|---|---|
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Tilavuus | 22 l |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 22 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Nettopaino | 44 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >