Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 22 l - 22,0 kW - digitaalinen ohjaus - sis. alarungon - 400 V
SKU EFB499B-22Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.423,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 074,55 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 22 l - 22,0 kW - digitaalinen ohjaus - sis. alarungon - 400 V
SKU EFB499B-22Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
3 423,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 074,55 €
Lisävarusteet (3)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja luotettavaa laatua, mikä takaa pitkäikäisyyden ja toimintavarmuuden.
- Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa tarkan lämpötilan hallinnan, mikä johtaa täydellisiin kypsennystuloksiin monipuolisissa ruoissa.
- Energiatehokkuus: Optimoi energiankulutuksen tarkan ohjauksen avulla, mikä edistää kustannussäästöjä.
- Suojaluokka IPX 5: Tarjoaa korkean suojan vettä vastaan, mikä lisää laitteen turvallisuutta ja pitkäikäisyyttä.
Kuvaus
- Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä
- Taitettavat lämmityselementit
- Hormissa roiskeensuojatoiminto
- Yhdestä kappaleesta muotoleikattu allas
- Lämmityselementti Incoloy-terästä
- Suljettu alarakenne
Tehokas sähköpaistinpannu ammattikeittiöihin
22 litran tilavuudella varustettu sähköpaistinpannu tarjoaa 22 kW:n tehonsa ansiosta voimakkaan ja nopean lämmityksen. Patentoidun Bflex-moniohjausjärjestelmän ansiosta lämpötila säätyy tarkasti, mikä takaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen. Allas on muotoleikattu yhdestä kappaleesta, mikä mahdollistaa hygienisen ja helpon puhdistuksen. Taitettavat Incoloy-teräs-lämmityselementit helpottavat lisäksi huoltoa ja ylläpitoa. Suljetun alarakenteen ja korkealaatuisen AISI-304-ruostumattoman teräksen ansiosta paistinpannu on kestävä ja pitkäikäinen.Monipuolinen käyttö ja kestävä hyödyntäminen
Erinomaisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja suurkeittiöissä soveltuva paistinpannu vähentää öljynkulutusta jopa 60 %, mikä säästää kustannuksia ja suojelee ympäristöä. Hormin integroitu roiskeensuojatoiminto lisää työturvallisuutta ja siisteyttä. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat vakaan sijoittumisen. Innovatiivisen teknologian ja korkealaatuisen valmistuksen yhdistelmän ansiosta tämä paistinpannu on luotettava ja tehokas keittiölaite vaativille käyttäjille.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioikaa, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan, jotta saavutetaan paras mahdollinen suorituskyky ja optimaalinen laitteen käyttö
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömäärään (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 920 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Pesuallas
| Leveys | 310 mm |
|---|---|
| Syvyys | 344 mm |
| Korkeus | 335 mm |
Yksityiskohdat
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
|---|---|
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Tilavuus | 22 l |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 22 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Nettopaino | 44 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >