Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 22 l - 22,0 kW - 400 V

SKU EFB499P-22Lattialaite - 900 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

2.179,99 € ^*

RRP 3 869,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 594,19 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 22 l - 22,0 kW - 400 V

SKU EFB499P-22Lattialaite - 900 syvä

2 179,99 € ^*

RRP 3 869,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 594,19 €

Lisävarusteet (4)

Varaosat (9)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Edustaa korkealaatuista viimeistelyä ja perinteistä italialaista laatumuotoilua.
Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Takaa luotettavan tekniikan ja pitkän käyttöiän.

Kuvaus

Käännettävät lämmityselementit
Hormilla roiskesuojaominaisuus
Yhden kappaleen muotopainettu allas
Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
Suljetulla alarakenteella

Tehokas sähköpaistinpannu ammattilaiskäyttöön

22 litran tilavuudella varustettu sähköpaistinpannu ja 22 kW:n teho on optimoitu ammattikäyttöön. Yhden kappaleen muotopainetun altaan ansiosta puhdistus on erityisen helppoa ja hygieenistä. Korkealaatuisesta AISI-304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa kestävyyden ja sileän pinnan, joka helpottaa hoitoa. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa tehokkaan ja tasaisen lämmönjakautumisen, kun taas hormi roiskesuojaominaisuudella lisää turvallisuutta friteerauksessa.

Tehokkuutta ja turvallisuutta kaupallisessa käytössä

Tämä friteerauslaite erottuu alhaisella energiankulutuksellaan ja ympäristöystävällisellä toiminnallaan, mikä tekee siitä erityisen taloudellisen. Varustettuna käännettävillä lämmityselementeillä ja suoja-ritilällä astiassa se tarjoaa korkean käyttömukavuuden ja turvallisuuden. Korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat mahdollistavat joustavan säädön mihin tahansa työpintaan. Käyttövalon ja termostaatin avulla lämpötilan tarkka säätö on taattu, mikä on ihanteellista ammattilaisten käyttöön gastronomiassa.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee liittää ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki.
Ravista pakasteesta ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat