Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 22 l - 22,0 kW - 400 V
SKU EFB499-22Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.423,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 074,55 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 22 l - 22,0 kW - 400 V
SKU EFB499-22Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
3 423,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 074,55 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (8)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista italialaista tuotantoa.
- Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Takaa fritin luotettavuuden ja pitkäikäisyyden.
- Öljyn kulutuksen vähennys jopa 60 %: Mahdollistaa merkittävät kustannussäästöt ja ympäristöystävällisemmän työskentelyn.
Kuvaus
- Käännettävät lämmityselementit
- Hormilla varustettu roiskesuojatoiminto
- Yhden kappaleen muotoon prässätty altaan runko
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Suljettu alarakenne
Tehokas sähköfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön
22 litran tilavuudella varustettu sähköfriteerauslaite tarjoaa 22 kW:n teholla erittäin tehokkaan ja suoravalintaisen lämmityksen, joka mahdollistaa hyvin lyhyet lämmitysajat. Altaan runko on muotoon prässätty yhdestä kappaleesta ja siinä on pyöristetyt sisänurkat, mikä helpottaa puhtaanapitoa ja parantaa hygieniaa. Friteerauslaite on varustettu Incoloy-teräksestä valmistetulla lämmityselementillä, joka takaa pitkäikäisyyden ja optimaalisen lämmönjakautumisen. Suljetun alarakenteen ja käännettävien lämmityselementtien ansiosta huolto on entistä helpompaa.Monipuolinen käyttö ja helppo käsitellä
Täydellinen ammattikeittiöihin, tämä laite vakuuttaa tarkan lämpötilansäädön termostaatin avulla sekä käyttövalon tarjoamalla maksimaalisen turvallisuuden. Hormi roiskesuojatoiminnolla suojaa rasvaroiskeilta, kun taas runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä, joka on kestävä ja pitkäikäinen. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat takaavat vakaan asennuksen kaikilla alustoilla. Tämä friteerauslaite on täydellinen intensiiviseen gastronomiseen käyttöön ja takaa tasaiset friteeraustulokset korkealla tehokkuudella.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 920 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Pesuallas
| Leveys | 310 mm |
|---|---|
| Syvyys | 344 mm |
| Korkeus | 335 mm |
Yksityiskohdat
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
|---|---|
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Tilavuus | 22 l |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 22 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Nettopaino | 64 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >