:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 18,0 kW - digitaalinen ohjaus - 400 V
SKU EFB499-18BLattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.209,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 819,89 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 18,0 kW - digitaalinen ohjaus - 400 V
SKU EFB499-18BLattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
3 209,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 819,89 €
Lisävarusteet (3)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
- Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa tarkan hallinnan erilaisten ruokien täydelliseen valmistukseen.
- Energiatehokkuus: Optimoi energiankulutuksen ja vähentää näin käyttökustannuksia.
- Suojaluokka IPX 5: Tarjoaa keskimääräistä paremman suojan vettä vastaan ja lisää turvallisuutta.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Takaa komponenttien korkean laadun ja luotettavuuden.
- Öljynkulutuksen vähennys jopa 60 %: Säästää resursseja ja alentaa merkittävästi juoksevia kustannuksia.
Kuvaus
- Patentoitu moniohjausjärjestelmä Bflex
- Käännettävät lämmityselementit
- Hormi roiskesuojatoiminnolla
- Yhden kappaleen muotoleikattu allas
- Lämmityselementti Incoloy-terästä
- Suljettu alarakenne
Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköpaistokone innovatiivisella ohjauksella
18 litran tilavuudella varustettu sähköpaistokone tarjoaa patentoitu moniohjausjärjestelmän Bflex ansiosta tarkan ja tehokkaan lämpötilansäädön, mikä takaa tasaisen täydelliset paistotulokset. Kestävä, yhden kappaleen muotoleikattu allas ja suljettu alarakenne takaavat korkean vakauden ja helpon puhdistettavuuden. Käännettävät Incoloy-teräksestä valmistetut lämmityselementit mahdollistavat nopean ja vaivattoman huollon. Lisäksi hormi roiskesuojatoiminnolla lisää turvallisuutta ja puhtautta työskentelyalueella.Tehokkuutta ja hygieniaa ammattikäyttöön
Tämä paistokone soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja catering-palveluissa, sillä sen erittäin tehokas suora lämmitys takaa lyhyet lämpiämisajat. Sileä pinta ja korkealaatuinen AISI-304-ruostumaton teräs varmistavat optimaalisen hygienian ja pitkäikäisyyden. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat tarjoavat lisäksi joustavat sijoitusmahdollisuudet. Tarkalla lämpötilansäädöllä ja käyttövalon avulla paistokone on täydellinen vaativiin keittiöihin, joissa arvostetaan laatua ja tehokkuutta.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee liittää ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki.
- Ravista pakasteesta ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 920 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Pesuallas
| Leveys | 302 mm |
|---|---|
| Syvyys | 402 mm |
| Korkeus | 260 mm |
Yksityiskohdat
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
|---|---|
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Tilavuus | 18 l |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 18 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 72 kg |
| Nettopaino | 62 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >