Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 18,0 kW - 400 V
SKU EFB499-18Vapaasti seisova laite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.367,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 007,91 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 18,0 kW - 400 V
SKU EFB499-18Vapaasti seisova laite - 900 syvä
Arvostele nyt
3 367,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 007,91 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (8)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Laadukas tuote italialaisesta tuotannosta, joka edustaa korkeita valmistusstandardeja.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Takaa luotettavan ja kestävän toiminnan.
- Öljynkulutuksen vähennys jopa 60 %: Johtaa merkittäviin kustannussäästöihin ja ympäristöystävällisempään käyttöön.
Kuvaus
- Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
- Taitettavat lämmityselementit
- Hormissa roiskesuojatoiminto
- Yhden kappaleen muotoleikattu allas
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Suljettu alarakenne
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 700" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas sähköpaistinkone ammattilaiskäyttöön
18 litran tilavuudella ja 18 kW:n teholla varustettu sähköpaistinkone on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön. Se vakuuttaa yhden kappaleen muotoleikatulla altaallaan, joka takaa helpon puhdistettavuuden ja pitkän käyttöiän. Taitettavat lämmityselementit helpottavat huoltoa, kun taas Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa nopean ja tehokkaan lämmönsiirron. Laite on varustettu turvallisella öljynpoistolla laitteen etuosassa ja hormilla, jossa on roiskesuojatoiminto, mikä lisää turvallisuutta ja siisteyttä työympäristössä.Tehokkuutta ja monipuolisuutta ammattikeittiöön
Paistinkone on vapaa seisova laite suljetulla alarakenteella ja tasaisella pinnalla, joka täyttää hygienian vaatimukset erinomaisesti. Tarkalla lämpötilan säädöllä ja termostaatilla lämpötila on säädettävissä tarkasti, mikä takaa täydelliset paistotulokset. Korkea lämmitysteho mahdollistaa erittäin lyhyet esilämmitysajat, mikä on ihanteellista nopeaan keittiötyöskentelyyn. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat sekä mahdollisuus yhdistää laite sarjan "Paolo 700" muiden tuotteiden kanssa tarjoavat lisäjoustavuutta ja -muokattavuutta. Tämä laite on ihanteellinen gastronomiaan, catering-palveluihin ja ammattikeittiöympäristöihin.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 920 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Pesuallas
| Leveys | 302 mm |
|---|---|
| Syvyys | 402 mm |
| Korkeus | 260 mm |
Yksityiskohdat
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
|---|---|
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Tilavuus | 18 l |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 18 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 74 kg |
| Nettopaino | 62 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >