Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 18,0 kW - 400 V
SKU EFB499-18Vapaasti seisova laite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.209,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 819,89 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 18,0 kW - 400 V
SKU EFB499-18Vapaasti seisova laite - 900 syvä
Arvostele nyt
3 209,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 819,89 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (8)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Italialainen laatutuote, joka edustaa korkeita valmistusstandardeja.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Varmistaa luotettavan ja kestävän toiminnan.
- Öljynkulutuksen vähennys jopa 60 %: Johtaa merkittäviin kustannussäästöihin ja ympäristöystävällisempään käyttöön.
Kuvaus
- Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
- Taitettavat lämmityselementit
- Hormiin integroitu roiskesuoja
- Yhden kappaleen muotopainettu allas
- Lämmityselementti Incoloy-terästä
- Suljettu alarakenne
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 700" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas sähköfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön
18 litran tilavuudella ja 18 kW teholla varustettu sähköfriteerauslaite on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön. Se vakuuttaa yhden kappaleen muotopainetulla altaalla, joka takaa helpon puhdistuksen ja korkean kestävyyden. Taitettavat lämmityselementit helpottavat huoltoa, kun taas Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa nopean ja tehokkaan lämmönsiirron. Laitteessa on turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa sekä hormi roiskesuojatoiminnolla, mikä lisää työturvallisuutta ja työskentelyalueen siisteyttä.Tehokkuutta ja monipuolisuutta ammattikeittiöön
Friteerauslaite on vapaasti seisova laite suljetulla alarakenteella ja tasaisella pinnalla, joka täyttää hygienian vaatimukset erinomaisesti. Tarkalla lämpötilansäädöllä ja termostaatilla lämpötila voidaan säätää tarkasti, mikä takaa täydelliset friteeraustulokset. Korkea lämmitysteho mahdollistaa erittäin lyhyet lämpenemisaikat, mikä on ihanteellista nopeaan keittiötoimintaan. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat sekä mahdollisuus yhdistää sarjan "Paolo 700" muihin tuotteisiin tarjoavat lisäjoustavuutta ja muunneltavuutta. Tämä laite on ihanteellinen gastronomiaan, catering-palveluihin ja ammattikeittiöihin.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee liittää ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki.
- Ravista pakasteesta ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 920 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Pesuallas
| Leveys | 302 mm |
|---|---|
| Syvyys | 402 mm |
| Korkeus | 260 mm |
Yksityiskohdat
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
|---|---|
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Tilavuus | 18 l |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 18 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 74 kg |
| Nettopaino | 62 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >