• Valmistettu Italiassa: Laadukas tuote italialaisesta tuotannosta, joka edustaa korkeita valmistusstandardeja.
• Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Takaa luotettavan ja kestävän toiminnan.
• Öljynkulutuksen vähennys jopa 60 %: Johtaa merkittäviin kustannussäästöihin ja ympäristöystävällisempään käyttöön.

Tuotekatsaus

Sähköpaistinpannu, jonka tilavuus on 18 litraa ja teho 18 kW, on suunniteltu erityisesti ammattilaiskäyttöön ravintola-alalla. Se kuuluu Master-tuoteryhmään paistinpannut ja soveltuu erinomaisesti suurten määrien nopeaan ja tehokkaaseen paistamiseen. Kestävä rakenteensa ja laadukkaiden materiaalien ansiosta se tarjoaa pitkäikäisen ja luotettavan ratkaisun suurta kapasiteettia vaativiin keittiöihin.

Tuotetiedot

Laitteessa on tarkka lämpötilansäätö termostaatin avulla, mikä mahdollistaa optimaalisen paistoprosessin hallinnan. Korkealaatuiset AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetut komponentit takaavat hygienisen pinnan ja pitkän käyttöiän. Paistinpannussa on kääntyvä ja taittuva lämmityselementti, mikä helpottaa huomattavasti puhdistusta. Tehokkaan ja suoran lämmityksen ansiosta paistinpannu saavuttaa erittäin lyhyet lämmitysajat ja takaa tasaisen lämmönjakautumisen. Säiliössä oleva suojaverkko lisää turvallisuutta käytön aikana.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköpaistinpannu on täydellinen valinta ammattilaiskeittiöihin, joissa arvostetaan tehokkuutta, hygieniaa ja pitkäikäisyyttä. Se soveltuu erinomaisesti ravintoloihin, pikaruokaloihin ja suurkeittiöihin, joissa suuria määriä on paistettava nopeasti ja tasaisesti. Kestävien materiaalien ja innovatiivisten ominaisuuksien yhdistelmä tekee siitä välttämättömän laitteen ruoanlaittoon ja paistamiseen.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmi vaihevirtaan liitettävät laitteet tulee kytkeä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn varmistamiseksi.
• ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa vesilähteiden läheisyyteen.
• ⚠️ Tarkista aina öljyn oikea täyttötaso (Min/Maks).

1. Laite ei saa koskaan toimia ilman öljyä altaassa, jotta lämmityselementtien vaurioituminen estyy.
2. Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois roiskeiden ja öljyn laadun heikkenemisen vähentämiseksi.

• Päivittäin: Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat.
• Sen jälkeen pyyhi allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
• Puhdista laite päivittäin rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
• Älä käytä hankaussieniä tai naarmuttavia harjoja.
• Öljynvaihdon yhteydessä: Hävitä vanha öljy kokonaan.
• Täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
• Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
• Ennen uuden öljyn lisäämistä altaan on oltava täysin kuiva.