Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 18,0 kW - 400 V
Jalustalla - syvyys: 700
Art.-Nr. EFB479MS-18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3 535,48 €
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 18,0 kW - 400 V
Art.-Nr. EFB479MS-18
Jalustalla - syvyys: 700
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3 535,48 €
Zubehör (3)
Ersatzteile (9)
Produktvorteile
- Valmistettu Italiassa: Laadukas tuote italialaisesta tuotannosta, joka edustaa korkeita valmistusstandardeja.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Takaa luotettavan ja kestävän toiminnan.
- Öljynkulutuksen vähennys jopa 60 %: Johtaa merkittäviin kustannussäästöihin ja ympäristöystävällisempään käyttöön.
Beschreibung
- Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
- Käännettävät lämmityselementit
- Hormisto roiskesuojatoiminnolla
- Yhden kappaleen muotoleikattu allas
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Suljettu alarakenne
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 700" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas sähköpaistinpannu ammattilaiskäyttöön
18 litran tilavuudella varustettu sähköpaistinpannu tarjoaa tehokkaan 18 kW lämmityksen, joka takaa nopean ja tasaisen lämmityksen. Yhden kappaleen muotoleikattu allas ja käännettävät lämmityselementit helpottavat merkittävästi puhdistusta. Turvallisen öljynpoiston laitteen etuosassa ansiosta öljynvaihto on turvallinen ja vaivaton. Laadukas AISI-304 ruostumaton teräs ja Incoloy-teräksinen lämmityselementti takaavat pitkäikäisyyden ja korkeimmat laatustandardit.Optimaalinen käyttö ja monipuoliset käyttökohteet
Tämä paistinpannu on ihanteellinen ammattilaiskeittiöihin ja suurkeittiöihin, joissa vaaditaan nopeita lämpiämisaikoja ja tarkkoja lämpötilansäätöjä. Termostaattiohjaus mahdollistaa tarkan paistolämpötilan säädön, kun taas hormi roiskesuojatoiminnolla lisää turvallisuutta. Suljettu alarakenne ja säädettävät ruostumattomat jalat parantavat vakautta ja hygieniaa. Mahdollisuus yhdistää laite sarjan "Paolo 700" muiden tuotteiden kanssa tekee siitä erityisen joustavan käyttää.Installation & Bedienung
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista
Reinigung & Pflege
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Technische Daten
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 730 mm |
| Korkeus | 900 mm |
Pesuallas
| Leveys | 310 mm |
|---|---|
| Syvyys | 344 mm |
| Korkeus | 335 mm |
Yksityiskohdat
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
|---|---|
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Täyttökapasiteetti | 18 l |
| Pistoke mukana | Nein |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 18 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 68 kg |
| Nettopaino | 36 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 5.733,99 €*