Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 13,5 kW - 400 V
Lattialaite - 700 syvä
Art.-Nr. EFB479H-18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2 157,46 €
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 13,5 kW - 400 V
Art.-Nr. EFB479H-18
Lattialaite - 700 syvä
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2 157,46 €
Zubehör (5)
Ersatzteile (10)
Produktvorteile
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja kestävää laatua, joka luo luottamusta tuotteeseen.
- Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Takaa luotettavan tekniikan ja tehokkaan suorituskyvyn optimaalisia friteeraustuloksia varten.
Beschreibung
- Hormi, jossa on roiskesuojatoiminto
- Altaan muotoon prässätty yhtenäinen kappale
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköpaistinkone gastronomiaan ja catering-palveluihin
Tämä 18 litran tilavuudella ja 13,5 kW teholla varustettu sähköpaistinkone on ihanteellinen ammattikäyttöön. Laadukkaasta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa kestävyyden ja pitkäikäisyyden, kun taas pyöristetyt sisänurkat helpottavat puhdistusta. Optimaalinen ja tasainen lämmönjakautuminen varmistaa täydelliset paistotulokset, joita tukevat kääntyvä lämmityselementti ja termostaatti tarkan lämpötilansäädön mahdollistamiseksi.Tehokas ja turvallinen käyttö huolellisesti suunnitellulla rakenteella
Roiskesuojatoiminnolla varustettu hormi suojaa kuumalta rasvalta ja lisää turvallisuutta käytön aikana. Yhtenäisestä kappaleesta prässätty allas on erityisen vakaa ja hygieeninen. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa pitkän käyttöiän ja korkean tehokkuuden. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat tukevan asennon ja joustavan sovituksen eri työpöytiin. Käyttövalotieto varmistaa luotettavasti laitteen toimintatilanteen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Huomioikaa, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan, jotta saavutetaan paras mahdollinen suorituskyky ja optimaalinen laitteen käyttö
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömäärään (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Reinigung & Pflege
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Technische Daten
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 714 mm |
| Korkeus | 1.070 mm |
Pesuallas
| Leveys | 302 mm |
|---|---|
| Syvyys | 402 mm |
| Korkeus | 295 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila enintään | 190 °C |
|---|---|
| Tilavuus | 18 l |
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 13,50 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 63 kg |
| Nettopaino | 49 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 3.488,99 €*