Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 13,5 kW - 400 V
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 18 l - 13,5 kW - 400 V
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja kestävää laatua, joka luo luottamusta tuotteeseen.
- Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Takaa luotettavan tekniikan ja tehokkaan suorituskyvyn optimaalisia friteeraustuloksia varten.
Kuvaus
Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköpaistokone ravintola- ja vähittäiskauppakäyttöön
18 litran tilavuudella varustettu sähköpaistokone on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintola- ja vähittäiskauppa-alalla. Se tarjoaa riittävästi kapasiteettia suurten ruokamäärien nopeaan ja tehokkaaseen valmistukseen. 13,5 kW:n teho takaa nopean lämpenemisen ja tasaisen lämpötilan jakautumisen, mikä parantaa paistettujen ruokien laatua merkittävästi.
Laadukas viimeistely ja huolellisesti suunnitellut yksityiskohdat
Ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu runko takaa kestävän ja hygienisen pinnan, joka on helppo puhdistaa. Altaan muoto on prässätty yhdestä kappaleesta ja siinä on , mikä helpottaa puhdistusta entisestään. Etupuolinen öljynpoisto varmistimella mahdollistaa öljyn turvallisen ja helpon tyhjennyksen. Savupiippu roiskeeneston kanssa lisää käyttöturvallisuutta. Lisäksi paistokoneessa on termostaatti ja käyttövalon merkkivalo, jotka takaavat tarkan lämpötilansäädön ja valvonnan.
Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä sähköpaistokone on täydellinen ratkaisu ravintoloille, pikaruokaloille ja catering-yrityksille, jotka arvostavat tehokkuutta ja hygieniaa. Kiertävän lämmityselementin optimaalinen lämmönjakautuminen takaa tasaisesti ruskistetut ruoat, kun taas säädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat varmistavat tukevan asennon. Kaiken kaikkiaan laite vakuuttaa tukevalla rakenteellaan ja käytännöllisillä toiminnoillaan, jotka helpottavat työpäivää ja lisäävät tuottavuutta.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.
- ⚠️ Laitteen on oltava täysin vaakasuorassa asennossa.
- ⚠️ Älä sijoita laitetta tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Maks).
- Älä koskaan käytä laitetta ilman öljyä altaassa.
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois ennen friteerausta.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 714 mm |
| Korkeus | 1.070 mm |
Pesuallas
| Leveys | 302 mm |
|---|---|
| Syvyys | 402 mm |
| Korkeus | 295 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila enintään | 190 °C |
|---|---|
| Tilavuus | 18 l |
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 30 kg |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 13,50 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 63 kg |
| Nettopaino | 49 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.