Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 9,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon - 400 V
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 9,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon - 400 V
Tuotteen edut
- Made in Italy: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja italialaisia laatustandardeja, jotka takaavat luotettavuuden ja pitkäikäisyyden.
- Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistaa tarkan lämpötilansäädön ja korkean turvallisuuden, mikä tekee käytöstä tehokasta ja turvallista.
Kuvaus
Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköpaistinpannu gastronomiaan
Tämä 10 litran tilavuudella varustettu sähköpaistinpannu on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan ja tehokkaalla 9 kW lämmitystehollaan, joka mahdollistaa nopean ja tehokkaan friteerauksen. Mukana toimitettava alusta takaa tukevan ja ergonomisen työskentelykorkeuden, mikä helpottaa päivittäistä työskentelyä.
Laadukkaat materiaalit ja huolellisesti suunnitellut yksityiskohdat
AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa kestävän ja hygienisen pinnan, joka on helppo puhdistaa. Kaukalo on muotoiltu yhdestä kappaleesta ja siinä on t, mikä helpottaa puhdistusta entisestään. Turvallisuutta ja käyttömukavuutta lisää etupuolelta sijaitseva öljynpoistohana varmistuksineen, joka helpottaa friteerausöljyn tyhjentämistä. Suoja-ritilä kaukalossa ja roiskeensuojatoiminnolla varustettu savupiippu takaavat turvallisen käytön ja estävät rasvaläiskien leviämisen.
Tehokas ja tasainen lämmönjakautuminen
Kääntyvä lämmityselementtijärjestelmä, jossa on Incoloy-teräksestä valmistettu vastus, varmistaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen koko kaukalossa. Integroitu termostaatti ja käyttövalon merkkivalo mahdollistavat tarkan lämpötilan säädön ja valvonnan. Näin varmistetaan tasainen friteerauslaatu ja energiansäästö.
Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä paistinpannu soveltuu erinomaisesti ravintoloihin, pikaruokaloihin ja catering-yrityksiin, jotka arvostavat luotettavia ja tehokkaita keittiölaitteita. Sen laadukas viimeistely ja käytännölliset ominaisuudet tekevät siitä korvaamattoman apuvälineen suurien määrien friteerauksessa. Olipa kyseessä ranskalaiset perunat, naposteltavat tai liha – tämän paistinpannun avulla saavutatte aina tasaisen hyvät tulokset.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitännällä varustetut laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmajärjestelmä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
- ⚠️ Laitteen on oltava täysin vaakasuorassa asennossa.
- ⚠️ Sitä ei saa sijoittaa tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Huolehdi aina öljyn oikeasta täyttötasosta (minimi/maksimi).
- Älä koskaan käytä laitetta ilman öljyä altaassa.
- Lämmityselementit voivat muuten vaurioitua lyhyessä ajassa.
- Ravista ylimääräinen jää pois pakasteista ennen friteerausta.
- Vesi tuotteessa aiheuttaa roiskeita ja lyhentää öljyn käyttöikää.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 300 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
| Kokonaiskorkeus | 1.020 mm |
Pesuallas
| Leveys | 225 mm |
|---|---|
| Syvyys | 340 mm |
| Korkeus | 200 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila | 110 °C bis 190 °C |
|---|---|
| Tilavuus | 10 l |
| Keskimääräinen paistoaika | 5 ' |
| Pistoke mukana | Nein |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | sähkö |
|---|---|
| Teho | 9 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 24 kg |
| Nettopaino | 21,60 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.