Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 9,0 kW - 400 V

SKU EFK46-ENDPöytämallinen - syvyys: 600

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

619,99 € *
RRP 1 039,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 737,79 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (4)
Varaosat (2)

Kuvaus

  • Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
  • Hormissa roiskeiden suojaustoiminto
  • Altaassa ruostumatonta terästä

Tehokas sähköfriteerauslaite ammattikeittiöihin

10 litran tilavuudella varustettu sähköfriteerauslaite tarjoaa tehokkaan 9 kW:n suorituskyvyn, joka on ihanteellinen ammattikäyttöön. Sen korkealaatuinen AISI-304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa kestävyyden ja helpon puhdistettavuuden. Kääntyvän lämmityselementin ja termostaatin ansiosta saavutetaan optimaalinen ja tasainen lämmönjakautuminen, mikä johtaa täydellisiin friteeraustuloksiin. Käyttövalon avulla on helppo seurata laitteen toimintatilaa.

Käytännölliset toiminnot ja turvallinen käsittely

Laite on suunniteltu pöytälaiteksi ja siinä on suoja-aita astiassa sekä turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa mukavaa ja turvallista työskentelyä varten. Hormissa roiskeiden suojaustoiminto varmistaa puhtaan työskentelyn ilman rasvapisaroita. Pyöristetyt sisänurkat ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas helpottavat puhdistusta ja parantavat keittiön hygieniaa. Tämä friteerauslaite sopii täydellisesti gastronomiaan, pikaruokaloihin ja ammattikeittiöihin, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen
  • Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
  • Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 400 mm
Syvyys 600 mm
Korkeus 430 mm

Pesuallas

Leveys 225 mm
Syvyys 365 mm
Korkeus 200 mm

Yksityiskohdat

Max. Lämpötila 190 °C
Max. Tilavuus 11,50 l
Keskimääräinen paistoaika 4 '
Arvioitu enimmäismäärä tunnissa 30 kg

Tehovaatimukset

Toimintatila Sähköinen
Teho 9 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Paino 29 kg

Lataa / Räjäytyskuva

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >