Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 9,0 kW - 400 V

SKU EFB479H-10Lattialaite - 700 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

1.389,99 € ^*

RRP 2 499,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 654,09 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 9,0 kW - 400 V

SKU EFB479H-10Lattialaite - 700 syvä

1 389,99 € ^*

RRP 2 499,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 654,09 €

Lisävarusteet (4)

Varaosat (8)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Edustaa korkealaatuista viimeistelyä ja italialaista laatudesignia, mikä takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Varmistavat tarkan lämpötilansäädön ja korkean tehokkuuden, mikä johtaa tasaisiin tuloksiin.

Kuvaus

Hormi roiskesuojatoiminnolla
Kokoaltaan muotoleikattu yhdestä kappaleesta
Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti

Tehokas sähköpaistokone ammattilaiskäyttöön

Tämä sähköpaistokone, jonka tilavuus on 10 litraa ja teho 9 kW, on ihanteellinen ammattilaiskäyttöön gastronomiassa. Altaan muotoleikkaus yhdestä kappaleesta takaa erityisen kestävän ja hygienisen pinnan. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä takaa parhaat paistotulokset. Roiskesuojatoiminnolla varustettu hormi suojaa kuumilta rasvapisaroilta ja lisää turvallisuutta työalueella.

Kestävä muotoilu ja harkittu toiminnallisuus

Koneen runko on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304, joka on pitkäikäinen ja helppo puhdistaa. Pyöristetyt sisänurkat ja sileä pinta helpottavat puhdistusta entisestään. Paistokoneessa on käyttövalot, termostaatti sekä kierrelämmityselementti tarkkoja lämpötilasäätöjä varten. Säiliön suojaritilä ja korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat täydentävät harkittua muotoilua, tarjoten tukevan asennon ja mukavan käytön. Täydellinen ammattilaiskeittiön käyttöön.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen
Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat