Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 6 kW - sis. alarungon - 400 V

SKU EFB479E-10Lattialaite - 700 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

1.389,99 € ^*

RRP 2 679,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 654,09 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 6 kW - sis. alarungon - 400 V

SKU EFB479E-10Lattialaite - 700 syvä

1 389,99 € ^*

RRP 2 679,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 654,09 €

Lisävarusteet (4)

Varaosat (8)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista käsityötä ja italialaisia laatustandardeja, jotka takaavat pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistaa tarkan lämpötilansäädön ja korkean turvallisuuden, mikä mahdollistaa tehokkaan ja turvallisen käytön.

Kuvaus

Hormilla roiskeensuojatoiminto
Altaan muotoon prässätty yhtenäinen kappale
Lämmityselementti Incoloy-terästä

Tehokas sähköpaistinpannu ammattilaiskäyttöön

10 litran tilavuudella ja 6 kW tehoisena sähköpaistinpannu sopii erinomaisesti ammattimaiseen gastronomiaan. Allas on muotoon prässätty yhtenä kappaleena, mikä takaa erityisen hygienisen ja kestävän pinnan. Hormi, jossa on roiskeensuojatoiminto, lisää turvallisuutta ja puhtautta paistamisen aikana. Kestävästä Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen.

Monipuolisuus ja käyttömukavuus työpäivässä

Sileän pinnan ja korkealaatuisen AISI-304 ruostumattoman teräksen rungon ansiosta paistinpannu on erityisen helppohoitoinen ja kestävä. Pyöristetyt sisänurkat helpottavat puhdistusta entisestään. Termostaatin ja käyttövalon avulla lämpötila on tarkasti säädettävissä. Korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat takaavat vakauden kaikilla alustoilla. Tämä paistinpannu on täydellinen ratkaisu tehokkaaseen ja turvalliseen paistamiseen ammattikeittiössä.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Maks)
Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten erittäin nopeasti puhki.
Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta friteerausjäämät poistuvat.
Sen jälkeen pyyhi allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
Älä käytä hankausmattoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä friteerausastian puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
Kiehumisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn lisäämistä altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat