Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 6 kW - sis. alarungon - 400 V

SKU EFB479E-10Lattialaite - 700 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

1.389,99 € ^*

RRP 2 813,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 654,09 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkökäyttöinen rasvakeitin - 10 l - 6 kW - sis. alarungon - 400 V

SKU EFB479E-10Lattialaite - 700 syvä

1 389,99 € ^*

RRP 2 813,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 654,09 €

Lisävarusteet (4)

Varaosat (8)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista työstöä ja italialaisia laatustandardeja, jotka takaavat pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistaa tarkan lämpötilansäädön ja korkean turvallisuuden, mikä mahdollistaa tehokkaan ja turvallisen käytön.

Kuvaus

Hormi, jossa on roiskesuojatoiminto
Kulho muotoon prässätty yhdestä kappaleesta
Lämmityselementti Incoloy-terästä

Tehokas sähköpaistinpannu ammattilaiseen käyttöön

10 litran tilavuudella varustettu ja 6 kW:n tehoinen sähköpaistinpannu soveltuu erinomaisesti ammattimaiseen käyttöön gastronomiassa. Kulho on muotoon prässätty yhdestä kappaleesta, mikä takaa erityisen hygienisen ja kestävän pinnan. Hormi, jossa on roiskesuojatoiminto, lisää turvallisuutta ja puhtautta friteerauksen aikana. Kestävästä Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen.

Monipuolisuutta ja mukavuutta työpäivään

Liukkaalla pinnalla ja korkealaatuisella AISI-304 ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla varustettu paistinpannu on erityisen helppohoitoinen ja kestävä. Pyöristetyt sisänurkat helpottavat puhtaanapitoa entisestään. Termostaatin ja käyttövalon ansiosta lämpötila on tarkasti säädettävissä. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat takaavat vakauden kaikilla alustoilla. Tämä paistinpannu on täydellinen ratkaisu tehokkaaseen ja turvalliseen friteeraukseen ammattikeittiössä.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirralla toimivat laitteet tulee kytkeä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laitteen on oltava täysin vaakasuorassa ja sitä ei saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Huolehdi aina öljyn oikeasta täyttömäärästä (Min/Maks)
Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskia poistuu.
Sen jälkeen pyyhi allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
Puhdista kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistinpuhdistusaineella ja keitä hetki.
Keittämisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat