• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista työstöä ja italialaisia laatustandardeja, jotka takaavat pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
• Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistaa tarkan lämpötilansäädön ja korkean turvallisuuden, mikä mahdollistaa tehokkaan ja turvallisen käytön.

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköpaistinkone gastronomiaan

10 litran tilavuudella varustettu sähköpaistinkone on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Tämä pöytämalli vakuuttaa kompaktilla rakenteellaan ja tasaisella pinnallaan, joka mahdollistaa helpon puhdistuksen. Korkealaatuisen ruostumattoman teräskotelon ansiosta laite on erityisen kestävä ja hygieeninen.

Tehokas varustelu optimaalisia tuloksia varten

6 kW:n teho takaa paistinkoneelle nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen, jota tukee kääntyvä lämmityselementti. Termostaatti varmistaa tarkan lämpötilansäädön, kun taas käyttövalon avulla voidaan seurata laitteen tilaa. Turvallisuussululla varustettu tyhjennysventtiili mahdollistaa öljyn turvallisen ja helpon tyhjennyksen. Lisäksi säiliön suojaverkko suojaa roiskeilta, ja suojatoiminnolla varustettu savupiippu takaa siistin työskentelyn.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä paistinkone sopii täydellisesti intensiiviseen käyttöön keittiöissä, joissa vaaditaan luotettavaa ja hygieenistä uppopaistettujen ruokien valmistusta. Erityisesti ravintoloissa, pikaruokaloissa ja catering-toiminnassa se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan ja helppokäyttöisyydellään. Yhdistelmänä korkealaatuinen ruostumaton teräs ja harkitut toiminnot tarjoavat kestävän ja tehokkaan ratkaisun kaikkiin ammatillisiin tarpeisiin.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmajärjestelmä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn ja käytön varmistamiseksi.
• ⚠️ Laite on asetettava vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa vesilähteiden viereen.

1. Huomioi oikea öljymäärä minimi- ja maksimitason välillä.
2. Älä koskaan käytä laitetta ilman öljyä altaassa vahinkojen välttämiseksi.
3. Ravista ylimääräinen jää pakasteista roiskeiden vähentämiseksi.

Päivittäin:

• Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskia poistuu.
• Sen jälkeen pyyhi allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
• Puhdista kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
• Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

• Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistinpuhdistusaineella ja keitä hetki.
• Keittämisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
• Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.