• Laadukas tuote italialaisesta tuotannosta: Korkeat valmistusstandardit takaavat pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
• Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaisesta valmistuksesta: Takaa tarkan ja vakaan suorituskyvyn käytön aikana.
• Tarkka lämpötilansäätö: Bflex-ohjaus mahdollistaa tarkan hallinnan, mikä helpottaa monipuolisten ruokien valmistusta.
• Energiatehokkuus: Optimoidut keittoprosessit vähentävät energiankulutusta ja alentavat siten käyttökustannuksia.
• Suojaluokka IPX 5: Moniohjausjärjestelmä tarjoaa korkean suojan vettä vastaan ja täyttää keskimääräistä korkeammat turvallisuusstandardit.

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköinen monitoimipaistokasari monipuolisiin käyttötarkoituksiin

Sähköinen monitoimipaistokasari, jonka teho on 9,6 kW ja tilavuus 24 litraa, on ihanteellinen ammattilaisten käyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Tämä vapaasti seisova laite vakuuttaa monipuolisuudellaan ja soveltuu täydellisesti hauduttamiseen, paistamiseen, grillaamiseen ja erilaisten ruokien keittämiseen. Korkean tehon ja suuren tilavuuden yhdistelmä tekee siitä korvaamattoman avustajan jokaisessa suurkeittiössä.

Laadukkaat materiaalit ja innovatiivinen tekniikka

Paistokasarissa on ruostumattomasta teräksestä AISI 316 valmistettu ylälevy, joka on erityisen kestävä ja hygieeninen. 20/10 mm paksu ylälevy takaa tasaisen lämmönjakautumisen, jota tukee teräsalalevy. Patentoitu Multiohjausjärjestelmä Bflex mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön ja takaa optimaaliset kypsennystulokset. Muita käytännöllisiä yksityiskohtia ovat grillipinta, jossa on keräysura ja poistoreiät, sekä turvatermostaatti ja käyttövalon merkkivalo, jotka takaavat turvallisen ja tehokkaan käytön.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä monitoimipaistokasari on täydellinen ratkaisu ammattikeittiöihin, joissa arvostetaan luotettavuutta, hygieniaa ja monipuolisuutta. Sen tukevan rakenteen ja helpon käytettävyyden ansiosta se soveltuu erinomaisesti hotelleihin, henkilöstöravintoloihin, ravintoloihin ja catering-toimintoihin. Tämän laitteen avulla erilaiset ruoat voidaan valmistaa nopeasti ja hellävaraisesti, mikä helpottaa merkittävästi työpäivää ja parantaa ruokien laatua.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Ennen ensimmäistä käyttökertaa pestävä huolellisesti lämpimällä saippuavedellä, jotta valmistus- ja kuljetusrasvat poistuvat kokonaan.

1. Lämmitä laitetta ilman ruokaa noin 200 °C:een.
2. Viimeiset jäämät palavat kuumennuksen aikana.
3. Jos esiintyy lievää savua tai hajua, tuuleta hyvin.

• Anna laitteen jäähtyä käsilämmössä ennen puhdistusta. Älä koskaan kaada kylmää vettä kuumaan altaaseen materiaalivaurioiden välttämiseksi.
• Poista karkeat jäänteet ja liota lämpimässä astianpesuvedessä. Käytä vain pehmeitä sieniä, sillä teräsvilla ja naarmut vahingoittavat ruostumatonta terästä.
• Tyhjennä likavesi poistoputken kautta. Huuhtele sen jälkeen puhtaalla vedellä ja kuivaa täysin, jotta kalkkilaikut vältetään.