Sähkö keittopata - 500 l - 45 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

Jalustalla - syvyys: 1300

SKU KKEOZ500

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

8 598,99 € ^*

RRP 16 371,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 10 232,80 €

Sähkö keittopata - 500 l - 45 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

Arvostele nyt

SKU KKEOZ500

Jalustalla - syvyys: 1300

8 598,99 € ^*

RRP 16 371,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 10 232,80 €

Varaosat (1)

Tuotteen edut

Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen pohjaan. Näin ruoan laatu säilyy.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kauttaaltaan, myös sivuseinämiltä. Tämä takaa tasaisen lämpötilan koko astiassa.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen ruoan lämmittämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon. Tämä mahdollistaa joustavat ja hellävaraiset valmistusprosessit.
Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen yleensä riittää pelkkään huuhteluun ja pyyhkimiseen. Tämä säästää aikaa ja vaivaa puhdistuksessa.

Kuvaus

Tuotekuvaus

500 litran sähköinen keittokattila on kestävä itsenäinen laite, joka on suunniteltu erityisesti ammattilaiskäyttöön. Sen epäsuora lämmitys ja 45 kW teho mahdollistavat suurten nestemäärien tehokkaan ja tasaisen lämmityksen. Eurooppalainen valmistus takaa tämän keittokattilan korkean laadun ja pitkäikäisyyden.

Tuotetiedot

Kattila on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 ruostumattomasta teräksestä sekä rungossa että keittoastiassa, mikä takaa optimaalisen hygienian ja korroosionkestävyyden. Kaksoisseinärakenne mahdollistaa energiatehokkaan ja turvallisen käytön. Lämpötila säädetään turvatermostaatilla, jota tukevat teho-ohjain ja käyttövalon ilmaisin. Käytännöllisinä ominaisuuksina ovat vesisyöttö ja tyhjennysventtiili kromatusta messingistä, jotka helpottavat kattilan täyttöä ja huuhtelua. Vakautta lisäävät säädettävät ruostumattomat teräsjalat, ja jousikuormitteinen kansi mahdollistaa helpon käsittelyn.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen keittokattila sopii erinomaisesti ravintoloihin, suurkeittiöihin ja elintarviketuotantoon, joissa suuria määriä on lämmitettävä varovaisesti ja luotettavasti. Sen epäsuora lämmitys takaa tasaisen lämmön jakautumisen ilman palamista, mikä tekee siitä täydellisen keittojen, kastikkeiden ja pataruokien valmistukseen. Vankat materiaalit ja harkitut toiminnot tekevät siitä välttämättömän avun ammattilaisille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota ainoastaan kuoria. Älä koskaan käytä teräsvillaa, naarmuttimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen välttämiseksi.
Purkkaa ja puhdista hanan ulostulon osa päivittäin huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat