Sähköinen tunnelipizzauuni (samottikivipohja) - 2500x1500 mm - x Ø 32 cm - enintään 400 °C - Digitaalinen - Hihnan leveys: 780 mm - läpimeno 200 pizzaa/h
SKU EPLDOMLämpötila 50°-350°C
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
12.262,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 14 592,96 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähköinen tunnelipizzauuni (samottikivipohja) - 2500x1500 mm - x Ø 32 cm - enintään 400 °C - Digitaalinen - Hihnan leveys: 780 mm - läpimeno 200 pizzaa/h
SKU EPLDOMLämpötila 50°-350°C
Arvostele nyt
12 262,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 14 592,96 €
Lisävarusteet (6)
Tuotteen edut
- A professional continuous oven for high production volumes: Saves personnel costs through efficient processing of large quantities.
- Conveyor belt made of individual chamotte stones: Allows direct baking on the stone without pizza trays for better flavour.
- Conveyor belt controllable in both directions: Offers flexible operation and easy handling.
- High processing quality: Ensures reliable and consistent production results.
Kuvaus
Tehokas sähköinen jatkuvauuni gastronomiaan
Tämä sähköinen jatkuvauuni on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja ravintola-alan yrityksiin, jotka tarvitsevat nopeaa ja tasalaatuista pizzan ja lahmacunin valmistusta. 780 mm leveä kuljetinhihna mahdollistaa suurten taikinapalojen käsittelyn, kun taas jopa 200 pizzan tuntivauhti takaa korkean läpimenon. Tulenkestävistä chamottikivistä valmistettu kuljetinhihna varmistaa optimaalisen lämmönjakautumisen, mikä johtaa tasaisesti paistettuihin ruokiin.Tarkka ohjaus ja joustava käyttö
Digitaalinen lämpötilansäätö kääntyvällä näytöllä mahdollistaa paistolämpötilan tarkan säädön, jolloin erilaiset leivonnaiset valmistuvat täydellisesti. Kuljetinhihnan nopeutta voi säätää, mikä helpottaa eri tuotteiden ja kokojen mukauttamista. Helppoa puhtaanapitoa ja huoltoa tukee irrotettava murulaatikko. Lisäksi laite on varustettu neljällä pyörällä, jotka mahdollistavat vaivattoman siirtämisen keittiössä.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä jatkuvauuni on täydellinen ratkaisu pizzerioille, pikaruokaloille ja ravintola-alan yrityksille, jotka arvostavat tehokkuutta ja laatua. Korkean kapasiteetin, digitaalisen ohjauksen ja helpon käytön yhdistelmä tekee siitä välttämättömän laitteen ammattimaiseen pizzan, pitan, litteän leivän, lahmacunin, krutonkien, kanansiipien ja lihan valmistukseen. Ihanteellinen gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön, joissa vaaditaan nopeita ja tasalaatuisia tuloksia.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
- ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
- Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
- Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi
Siivous & Huolto
- Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
- Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.500 mm |
|---|---|
| Syvyys | 2.500 mm |
| Korkeus | 1.600 mm |
Yksityiskohdat
| Materiaali | Tulipesätiili, Ruostumaton teräs |
|---|---|
| Kuljetinhihnan leveys | 780 mm |
| Väri | Ruostumaton teräs |
| Lämpötila | 50 °C bis 400 °C |
| Toiminta | Digitaalinen |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 40 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 600 kg |
| Nettopaino | 500 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >