• Euroopan suosituin läpivirtausuuni: Hyödyt vakiintuneesta laadusta ja korkeasta luotettavuudesta.
• Valmistettu Italiassa: Takaa erinomaisen viimeistelyn ja kestävät materiaalit.
• 10 paisto-ohjelmaa: Paistoajan, lämpötilan ja tehon yksilöllinen säätö täydellisiin tuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja säästää kustannuksissa.

Tehokas ratkaisu gastronomiaan

Sähkökuljetusuuni, jonka levy on 400 mm, on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se mahdollistaa nopean ja tasaisen ruoanvalmistuksen, erityisesti pizzan, harkitun muotoilunsa ansiosta. Tilavat mitat 980x1300 mm tarjoavat riittävästi tilaa myös suurempien määrien tehokkaaseen käsittelyyn. Vankka rakenne tekee siitä erinomaisen kestämään jatkuvaa käyttöä vilkkaissa keittiöissä.

Innovatiivinen tekniikka ja käyttömukavuus

Moderni kosketuspaneeli, jossa on erittäin herkkä ja iskunkestävä näyttö, takaa intuitiivisen ja helpon uunin hallinnan. Kääntötoiminto mahdollistaa kuljetushihnan kulkusuunnan vaivattoman vaihtamisen napin painalluksella, mikä lisää toimintojen joustavuutta. Automaattisen viikko-ohjelman ansiosta uuni voidaan ajastaa sammumaan automaattisesti ennalta määriteltyjen käyttöaikojen perusteella, mikä säästää energiaa ja tehostaa työskentelyä. Lisäksi patentoitu järjestelmä viileälle ulkokuorelle takaa turvallisuuden ja miellyttävät käyttöolosuhteet.

Tehokas ja ympäristöystävällinen

Uuni vakuuttaa korkealla suorituskyvyllä ja alhaisella sähkönkulutuksella, mikä alentaa käyttökustannuksia ja suojelee ympäristöä. Laadukas eristys lisää energiatehokkuutta entisestään. Turvatermostaatti varmistaa luotettavan ylikuumenemissuojan. Kuumankestävä katseluikkuna mahdollistaa kypsennysprosessin seurannan ilman uunin avaamista. IoT-yhteensopivuus ja etäohjausmahdollisuus sovelluksen kautta tarjoavat moderneja digitaalisia ohjausmahdollisuuksia optimaaliseen prosessinhallintaan.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kuljetusuuni on täydellinen valinta gastronomiayrityksille, jotka arvostavat tehokkuutta, käyttömukavuutta ja kestävyyttä. Se sopii erityisesti pizzerioille, leipomoille ja muille suuria määriä valmistaville yrityksille, jotka tarvitsevat tasaisen korkean laadun ruoanvalmistuksessa. Modernin tekniikan ja kestävän muotoilun yhdistelmä tekee siitä korvaamattoman apuvälineen jokaisessa ammattikeittiössä.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, tulee kytkeä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden ja laitteen välillä on oltava vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uuninkammiosta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30 minuutti, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Lämmitä uuni enimmäislämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Poista uunista säännöllisesti leivontajäämät.
• Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.