Sähköinen tunnelipizzauuni - 2450x1820 mm - enintään 350 °C - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 1000 mm - sis. alarunko

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4noin 200 pizzaa tunnissa

Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

13.512,99 € ^*

RRP 26 390,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 16 080,46 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähköinen tunnelipizzauuni - 2450x1820 mm - enintään 350 °C - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 1000 mm - sis. alarunko

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4noin 200 pizzaa tunnissa

Arvostele nyt

13 512,99 € ^*

RRP 26 390,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 16 080,46 €

Lisävarusteet (6)

Tuotteen edut

Euroopan johtava liukuhihnauuni numero 1: Takaa asiakkaalle korkeimman laadun ja luotettavuuden.
Valmistettu Italiassa: Edustaa ensiluokkaista käsityötä ja perinteistä ammattitaitoa.
10 kypsennysohjelmaa säädöillä: Joustavuutta kypsennysajan, lämpötilan ja tehon osalta täydellisiin tuloksiin.
Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa nopean ja tasaisen paistotuloksen 350 °C:ssa.
Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja säästää kustannuksia.

Kuvaus

Tehokas ratkaisu gastronomialle

Tämä sähkökäyttöinen jatkuvauunilaite on tehokas ja energiatehokas ratkaisu ammattikeittiöihin. Sen 1000 mm leveä kuljetinhihna soveltuu erinomaisesti suurten määrien valmistukseen, esimerkiksi pizzerioissa tai muissa ravintola-alan yrityksissä. Integroitu alusta takaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden. Kompaktin rakenteensa ansiosta, kooltaan 1820x2450 mm, uuni mahtuu myös ahtaisiin keittiötiloihin.

Innovatiivista tekniikkaa helppoon käyttöön ja turvallisuuteen

Moderni kosketuspaneeli mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen ja helpottaa käyttöä merkittävästi. Kääntöpainike sallii kuljetinhihnan kulkusuunnan nopean vaihtamisen, mikä tekee käytöstä joustavaa. Laadukas eristys takaa pienen energiankulutuksen samalla kun suorituskyky pysyy korkeana. Turvatermostaatti suojaa ylikuumenemiselta. Lämpöä kestävä katseluikkuna tarjoaa jatkuvan näkyvyyden kypsennystilaan. Lisäksi laite on varustettu patentoidulla järjestelmällä, joka pitää ulkokuoren viileänä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Sähkökäyttöinen jatkuvauuni on täydellinen ammattikäyttöön gastronomiassa, erityisesti pizzerioissa, leipomoissa tai catering-yrityksissä. Se vakuuttaa korkealla tehokkuudella, helppokäyttöisyydellä ja älykkäällä verkottuvuudella, sillä sitä voi ohjata etänä sovelluksella ja se on IoT-yhteensopiva digitaalisiin prosesseihin. Ohjelmoitava automaattinen sammutus helpottaa toimintaa ja säästää energiaa. Kaiken kaikkiaan tämä jatkuvauuni tarjoaa luotettavan, joustavan ja kestävän ratkaisun vaativiin keittiöihin.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

Siivous & Huolto

Poista uunista säännöllisesti paistojäämät optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen lian kertymisen estämiseksi.

Tekniset tiedot

Kokonaiset mitat

Leveys	1.820 mm
Syvyys	2.450 mm
Korkeus	1.200 mm

Kuljetushihnan mitat

Kaistanleveys	1.000 mm
Vyön pituus	2.450 mm
Uunin osa	1.300 mm

Mitat / uuni

Ulkoinen nettomitta leveys	1.820 mm
Ulkoinen nettomitta syvyys	2.450 mm
Ulkoinen nettomitta korkeus	720 mm

Mitat alustan

Aluskehyksen nettoleveys	1.550 mm
Aluskehyksen nettosyvyys	1.300 mm
Aluskehyksen nettokorkeus	480 mm

Yksityiskohdat

Operaatio	Kosketusnäyttö
Paistokammioiden määrä	1 leivontakammio
Vähimmäispaistoaika	2,33 '
Enimmäispaistoaika	30 '
Pizzojen määrä per uunikammio tunnissa	200
Pizzan Halkaisija	30 cm