Sähköinen tunnelipizzauuni - 2450x1820 mm - enintään 350 °C - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 1000 mm - sis. alarunko

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4noin 200 pizzaa tunnissa

Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

12.899,99 € ^*

RRP 25 499,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 15 350,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähköinen tunnelipizzauuni - 2450x1820 mm - enintään 350 °C - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 1000 mm - sis. alarunko

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4noin 200 pizzaa tunnissa

Arvostele nyt

12 899,99 € ^*

RRP 25 499,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 15 350,99 €

Lisävarusteet (6)

Tuotteen edut

Euroopan suosituin läpivirtausuuni: Takaa asiakkaalle korkeimman laadun ja luotettavuuden.
Valmistettu Italiassa: Edustaa ensiluokkaista viimeistelyä ja perinteistä käsityötä.
10 kypsennysohjelmaa säädettävillä asetuksilla: Joustavuus kypsennysajassa, lämpötilassa ja tehoissa täydellisiin tuloksiin.
Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350°C:ssa.
Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmillä tuotantomäärillä ja säästää kustannuksissa.

Kuvaus

Tehokas ratkaisu gastronomialle

Tämä sähköinen läpivirtausuuni on tehokas ja energiatehokas ratkaisu ammattikeittiöihin. Sen 1000 mm leveä kuljetinhihna soveltuu erinomaisesti suurten määrien valmistukseen, esimerkiksi pizzerioissa tai muissa ravintola-alan toimipisteissä. Integroitu alusta tarjoaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden. Kompaktin rakenteensa ansiosta, kooltaan 1820x2450 mm, uuni mahtuu myös ahtaisiin keittiötiloihin.

Innovatiivinen tekniikka helppoon käyttöön ja turvallisuuteen

Moderni kosketuspaneeli mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen ja helpottaa käyttöönottoa merkittävästi. Kääntöpainike sallii kuljetinhihnan nopean suunnanvaihdon, mikä tekee käsittelystä joustavaa. Laadukas eristys takaa pienen energiankulutuksen samalla kun suorituskyky pysyy korkeana. Turvatermostaatti suojaa ylikuumenemiselta. Lämpöä kestävä katseluikkuna tarjoaa jatkuvan näkyvyyden kypsennystilaan. Lisäksi laite on varustettu patentoidulla järjestelmällä, joka pitää ulkokuoren viileänä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Sähköinen läpivirtausuuni on täydellinen ammattikäyttöön gastronomiassa, erityisesti pizzerioissa, leipomoissa tai catering-palveluissa. Se vakuuttaa korkealla tehokkuudella, helppokäyttöisyydellä ja älykkäällä verkottuvuudella, sillä sitä voidaan ohjata etänä sovelluksella ja se on IoT-valmis digitaalisiin prosesseihin. Ohjelmoitava automaattinen sammutus helpottaa toimintaa ja säästää energiaa. Kaiken kaikkiaan tämä läpivirtausuuni tarjoaa luotettavan, joustavan ja kestävän ratkaisun vaativiin keittiöihin.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

Siivous & Huolto

Poista uunista säännöllisesti leivontajäämät optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen lian välttämiseksi.

Tekniset tiedot

Kokonaiset mitat

Tuotteen mitat	1820 x 2450 x 1200 mm

Kuljetushihnan mitat

Kaistanleveys	1.000 mm
Vyön pituus	2.450 mm
Uunin osa	1.300 mm

Mitat / uuni

Ulkoinen nettomitta leveys	1.820 mm
Ulkoinen nettomitta syvyys	2.450 mm
Ulkoinen nettomitta korkeus	720 mm

Mitat alustan

Aluskehyksen nettoleveys	1.550 mm
Aluskehyksen nettosyvyys	1.300 mm
Aluskehyksen nettokorkeus	480 mm

Yksityiskohdat

Operaatio	Kosketusnäyttö
Paistokammioiden määrä	1 leivontakammio
Vähimmäispaistoaika	2,33 '
Enimmäispaistoaika	30 '
Pizzojen määrä per uunikammio tunnissa	200
Pizzan Halkaisija	30 cm