• Euroopan ykkönen läpivirtausuunien joukossa: Saat testatun huippuluokan tuotteen, jossa on korkea laatu ja luotettavuus.
• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja kestävät materiaalit pitkää käyttöikää varten.
• 10 kypsennysohjelmaa: Kypsennysajan, lämpötilan ja tehon joustava säätö optimaalisten leivontatulosten saavuttamiseksi.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Nopeat ja tasaiset leivontatulokset 350 °C:ssa takaavat parhaan tuotekvaliteetin.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja säästää näin kustannuksia.

Tehokas sähkökäyttöinen jatkuvaluukku-uuni gastronomiaan

Sähkökäyttöinen jatkuvaluukku-uuni, jonka leveys on 650 mm, on ihanteellinen ammattikeittiöihin gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen tilavat mitat 1400x2000 mm tarjoavat riittävästi tilaa suurten määrien valmistukseen. Integroitu alusta takaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden, mikä helpottaa työnkulkuja vilkkaasti liikennöidyissä toimipaikoissa.

Innovatiivinen tekniikka ja korkea energiatehokkuus

Laadukas eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan ja ympäristöystävällisen, mikä pitkällä aikavälillä vähentää käyttökustannuksia. Moderni iskunkestävä kosketusnäyttöpaneeli mahdollistaa intuitiivisen ja nopean käytön. Kääntötoiminnon avulla kuljetinhihnan kulkusuunnan voi vaihtaa napin painalluksella, mikä lisää joustavuutta käytössä. Integroitu turvatermostaatti huolehtii luotettavasta suojasta käytön aikana.

Verkottunut ohjaus ja monipuoliset käyttötarkoitukset

IoT-yhteensopivuus ja etäohjaus sovelluksen kautta tarjoavat kattavan valvonnan ja hallinnan uunille – ihanteellinen nykyaikaisille gastronomian toimijoille, jotka haluavat hyödyntää digitaalisia prosesseja. Patentoitu järjestelmä viileälle ulkokuorelle takaa turvallisuuden ja käyttömukavuuden. Korkeita lämpötiloja kestävä näkölasi mahdollistaa paistoprosessin helpon seurannan ilman uunin avaamista.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä jatkuvaluukku-uuni sopii erinomaisesti pizzerioihin, leipomoihin ja muihin gastronomian yrityksiin, jotka tarvitsevat luotettavan ja tehokkaan ratkaisun nopeaan valmistukseen. Erityisesti sen korkea suorituskyky alhaisella sähkönkulutuksella ja monipuoliset ohjausmahdollisuudet tekevät siitä vakuuttavan ammattilaiskeittiössä. Olipa kyse pizzasta, välipaloista tai muista leivonnaisista – tämä uuni optimoi työnkulun ja lisää tuottavuutta.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista uunista säännöllisesti paistojäämät.
• Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.