Yleinen tuotekuvaus

Sähköinen jatkuvauunilla, jonka leveys on 650 mm, on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja ravintola-alan toimijoille. Se vakuuttaa modernilla kosketusnäytön ohjauksella, joka mahdollistaa intuitiivisen hallinnan. Sähköisen toimintatapansa ansiosta se tarjoaa ympäristöystävällisen ja tehokkaan ratkaisun pizzan paistamiseen. Laite on suunniteltu erityisesti pizzauunien vaatimuksiin, ja se erottuu korkealla suorituskyvyllään ja helppokäyttöisyydellään.

Tuotetiedot

Uuni toimii 18,5 kW:n teholla ja saavuttaa maksimilämpötilan 350 °C. Se on optimoitu 30 cm halkaisijaltaan oleville pizzoille ja kykenee käsittelemään jopa 105 pizzaa tunnissa. Kiertoilmalämmitys takaa tasaisen lämmönjakautumisen. Energiatehokas eristys, turvatermostaatti ja kuumuutta kestävä katseluikkuna lisäävät käyttöturvallisuutta. Patentoitu jäähdytysjärjestelmä pitää ulkokuoren miellyttävän viileänä. Lisäksi IoT-yhteydellä voidaan ohjata laitetta etänä sovelluksen kautta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen jatkuvauuni on täydellinen pizzerioihin, ravintolakeittiöihin ja suuriin toimipaikkoihin, jotka etsivät luotettavaa ja tehokasta paistoratkaisua. Korkean paistotehonsa ja älykkään ohjauksensa ansiosta se soveltuu erityisesti ammattikäyttöön jatkuvaan käyttöön. Sen energiatehokas muotoilu ja helppokäyttöisyys tekevät siitä korvaamattoman apuvälineen päivittäiseen pizzatuotantoon. Ihanteellinen kaikille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

• ⚠️ The connection to the three-phase power supply must be carried out by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as from adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene from the baking chamber and under the fireclay stones.
2. Before first use, increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, keeping the door open to allow any vapours to escape.