• Euroopan suosituin kiertoilmauuni: Tämä takaa tuotannollesi korkeimman laadun ja luotettavuuden.
• Valmistettu Italiassa: Merkitsee erinomaista käsityötä ja innovatiivista tekniikkaa.
• 10 paisto-ohjelmaa yksilöllisillä säätömahdollisuuksilla: Mahdollistaa paistoajan, lämpötilan ja tehon tarkan säädön täydellisten tulosten saavuttamiseksi.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopean ja tasaisen paistotuloksen 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa näin käyttökustannuksiasi.

Tuote-esittely

Sähköinen jatkuva uuni on innovatiivinen ratkaisu ammattikeittiöihin, erityisesti suunniteltu tehokkaaseen ja tasalaatuiseen paistoprosessiin. 1000 mm leveän kuljetinhihnan ansiosta se tarjoaa riittävästi tilaa suurille ruokamäärille ja mahdollistaa jatkuvan tuotannon. Moderni muotoilu yhdistää toiminnallisuuden ja helppokäyttöisyyden, mikä tekee siitä ihanteellisen pizzaravintoloihin, leipomoihin ja suurkeittiöihin.

Tuotetiedot

Korkealaatuisen eristyksen ansiosta uuni on erityisen energiatehokas, mikä pitkällä aikavälillä alentaa käyttökustannuksia ja on ympäristöystävällinen. Kääntöpainike mahdollistaa kuljetinhihnan kulkusuunnan vaivattoman vaihtamisen yhdellä painalluksella, mikä lisää joustavuutta työprosessissa. Moderni kosketuspaneeli iskunkestävällä näytöllä takaa intuitiivisen ja tarkan ohjauksen. Automaattinen viikkoaikataulutoiminto mahdollistaa ohjelmoitavan sammutusautomatiikan, joka mukauttaa toiminnan optimaalisesti viikon kulkuun.

Lisäturvaa tarjoaa turvatermostaatti, kun taas patentoitu järjestelmä viileälle ulkokuorelle tekee käytöstä miellyttävää myös suuritehoisessa käytössä. Lämpöä kestävä katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin helpon seurannan ilman lämpöhäviötä. IoT-yhteydet ja etäohjausmahdollisuus sovelluksen kautta tarjoavat modernin verkottumisen ja valvonnan, jotka tukevat digitaalista työskentelyä arjessa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä jatkuva uuni soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön gastronomiassa, erityisesti pizzaravintoloihin ja suurkeittiöihin, jotka tarvitsevat suurta kapasiteettia ja tehokkaita prosesseja. Yhdistelmä energiatehokasta teknologiaa, älykästä ohjausta ja vankkaa rakennetta tekee siitä luotettavan kumppanin päivittäisessä käytössä. Helpon käytön ja monipuolisten toimintojen ansiosta ruoanvalmistus tehostuu ja työprosessit helpottuvat merkittävästi.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista uunista säännöllisesti leivonnaisjäämät.
• Puhdista uuni asianmukaisesti jokaisen käytön jälkeen.