• Euroopan ykkönen kiertoilmauuneissa: Takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden tuotannollesi.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa: Mahdollistavat yksilölliset säädöt optimaalisiin paistotuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopean ja tasaisen paistotuloksen 350°C:ssa.
• Economy-tila: Säästää energiaa ja alentaa kustannuksia pienemmissä tuotantomäärissä.

Tehokas sähköinen jatkuvaluukkuuuni gastronomiaan

Sähköinen jatkuvaluukkuuuni, jonka levy on 650 mm, on ihanteellinen ammattilaiskäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen tilavat mitat 1400 x 2000 mm ja moderni kosketuspaneeli mahdollistavat intuitiivisen ja nopean käytön. Tämä laite soveltuu erinomaisesti suurten ruokamäärien tehokkaaseen ja tasalaatuiseen kypsentämiseen, erityisesti pizzerioissa tai muissa gastronomisissa yksiköissä, joissa on suuri läpimeno.

Laadukas teknologia ja harkitut yksityiskohdat

Laadukkaan eristyksen ansiosta uuni toimii erityisen energiatehokkaasti, mikä vähentää merkittävästi käyttökustannuksia. Kääntötoiminto mahdollistaa kuljetushihnan kulkusuunnan vaihtamisen helposti napin painalluksella, mikä lisää joustavuutta työprosessissa. Turvatermostaatti takaa luotettavan ylikuumenemissuojan. Kuumankestävä tarkastusikkuna mahdollistaa kypsennysprosessin valvonnan ilman energiahäviöitä. IoT-yhteydet ja etäohjausmahdollisuus sovelluksen kautta tarjoavat moderneja digitaalisia hallintavaihtoehtoja ja helpottavat laitteen seurantaa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä jatkuvaluukkuuuni on tehokas ja ympäristöystävällinen ratkaisu jatkuvaan käyttöön gastronomiassa. Se soveltuu erityisesti yrityksille, jotka tarvitsevat luotettavaa, energiatehokasta ja helppokäyttöistä paisto- ja kypsennystekniikkaa. Olipa kyse pizzerioista, leipomoista tai muista gastronomisista toimipaikoista – uuni vakuuttaa joustavuudellaan ja korkealla suorituskyvyllään alhaisella sähkönkulutuksella. Ohjelmoitava automaattinen sammutus ja patentoitu järjestelmä viileälle ulkokuorelle täydentävät harkitun konseptin ja tekevät siitä korvaamattoman avun ammattilaisten arjessa.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista säännöllisesti uunista leivontajäämät.
• Puhdista laite käyttöohjeiden mukaisesti.