• Euroopan johtava jatkuvaluukku-uuni: Takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden tuotannollesi.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa: Mahdollistavat yksilölliset säädöt optimaalisiin paistotuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Säästää energiaa ja alentaa kustannuksia pienemmissä tuotantomäärissä.

Tehokas sähkökäyttöinen läpivirtausuuni gastronomiaan

650 mm leveä sähkökäyttöinen läpivirtausuuni on ihanteellinen ammattilaiseen käyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se vakuuttaa tilavilla mitoillaan 1400 x 2000 mm sekä modernilla kosketuspaneelilla, joka mahdollistaa intuitiivisen ja nopean käytön. Tämä laite soveltuu täydellisesti suurten ruokamäärien tehokkaaseen ja tasalaatuiseen kypsentämiseen, erityisesti pizzerioissa tai muissa gastronomisissa yrityksissä, joissa on suuri läpimeno.

Korkealaatuinen teknologia ja harkitut yksityiskohdat

Laadukkaan eristyksen ansiosta uuni toimii erityisen energiatehokkaasti ja vähentää näin merkittävästi käyttökustannuksia. Kääntötoiminto mahdollistaa kuljetushihnan kulkusuunnan vaihtamisen helposti napin painalluksella, mikä lisää joustavuutta työprosessissa. Turvatermostaatti takaa luotettavan suojan ylikuumenemista vastaan. Kuumankestävä katseluikkuna mahdollistaa kypsennysprosessin seurannan ilman energiahäviöitä. IoT-yhteydet ja etäohjausmahdollisuus sovelluksen kautta tarjoavat nykyaikaisia digitaalisia hallintamahdollisuuksia ja helpottavat laitteen valvontaa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä läpivirtausuuni on tehokas ja ympäristöystävällinen ratkaisu jatkuvaan käyttöön gastronomiassa. Se soveltuu erityisesti yrityksille, jotka tarvitsevat luotettavan, energiatehokkaan ja helppokäyttöisen paisto- ja kypsennysteknologian. Olipa kyseessä pizzeria, leipomo tai muu gastronominen toimija – uuni vakuuttaa joustavuudellaan ja korkealla suorituskyvyllään yhdistettynä alhaiseen sähkönkulutukseen. Ohjelmoitava automaattinen sammutus ja patentoitu järjestelmä viileälle ulkokuorelle täydentävät harkittua kokonaisuutta ja tekevät siitä korvaamattoman avun ammattilaisen arjessa.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista uunista säännöllisesti paistojäämät.
• Puhdista laite käyttöohjeiden mukaisesti.