Yleinen tuotekuvaus

Sähköinen jatkuvauunilla, jonka levy on 650 mm, on ihanteellinen ammattilaisten pizzan valmistukseen. Se vakuuttaa modernilla kosketusohjauksellaan ja 18,5 kW tehoillaan, jotka mahdollistavat nopean ja tasaisen paistamisen. Kiertotuuletuslämmitys takaa täydellisen lämmön jakautumisen jopa 350 °C lämpötiloissa. Tämä laite sopii erinomaisesti gastronomian ja pizzerioiden käyttöön.

Tuotetiedot

Uunin kapasiteetti on 105 pizzaa tunnissa, mikä tekee siitä erityisen tehokkaan. Patentoitu jäähdytysjärjestelmä takaa turvallisen ja viileän ulkokuoren. Korkealaatuinen eristys tekee laitteesta energiatehokkaan ja ympäristöystävällisen. Lämpöä kestävä katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin helpon valvonnan. Etäohjaus sovelluksen kautta ja IoT-yhteydet tarjoavat maksimaalisen hallinnan ja joustavuuden.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen jatkuvauuni on täydellinen gastronomia-alan yrityksille, jotka etsivät tehokasta ja luotettavaa ratkaisua pizzan valmistukseen. Helppo käyttö ja ohjelmoitava automaattinen sammutus helpottavat arkea keittiössä. Vankan rakenteensa ja innovatiivisten ominaisuuksiensa ansiosta uuni sopii erinomaisesti jatkuvaan käyttöön pizzerioissa ja suurkeittiöissä. Ammattilaisten laite, joka yhdistää laadun ja tehokkuuden.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitännällä varustetut laitteet tulee kytkeä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista.

1. Poista pakkausmateriaali kokonaan.
2. Varmista, että styroksi on poistettu täysin uunipesästä ja chamottikivien alta.
3. Polta uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa.
4. Lisää lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes maksimi lämpötila on saavutettu.
5. Lämmitä uunia maksimilämpötilassa 4 tuntia.
6. Pidä ovi auki, jotta syntyvät höyryt pääsevät poistumaan.