• Euroopan suosituin läpivirtausuuni: Asiakkaat hyötyvät todistetusta laadusta ja korkeasta luotettavuudesta.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa säädöillä: Mahdollistaa paistoajan, lämpötilan ja tehon yksilöllisen mukauttamisen täydellisiä tuloksia varten.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350°C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmillä tuotantomäärillä ja alentaa näin käyttökustannuksia.

Tehokas ja moderni läpivirtaus-uuniratkaisu gastronomiaan

Sähköinen läpivirtaus-uuni, jonka kuljetinhihnan leveys on 500 mm, on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se tarjoaa runsaan paistoalan kompakteissa mitoissa 1260x1750 mm ja toimitetaan vakaan alustan kanssa. Innovatiivisen muotoilunsa ansiosta tämä uuni soveltuu täydellisesti jatkuvaan paistamiseen, erityisesti pizzerioissa ja leipomoissa, jotka haluavat käsitellä suuria määriä tehokkaasti.

Edistynyt tekniikka ja kätevä käyttö

Varustettuna modernilla kosketuspaneelilla uuni mahdollistaa intuitiivisen ja tarkan ohjauksen. Kääntötoiminto mahdollistaa kuljetinhihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen, mikä lisää joustavuutta käytössä. Laadukkaan eristyksen ansiosta uuni on erityisen energiatehokas ja ympäristöystävällinen. Kuumankestävä katseluikkuna takaa optimaalisen valvonnan paistoprosessin aikana. Lisäksi patentoitu järjestelmä tarjoaa viileän ulkokuoren, mikä parantaa työturvallisuutta.

Älykäs verkottuminen ja automatisoidut toiminnot

Integroitu IoT-yhteys mahdollistaa laitteen digitaalisen verkottamisen ja ohjauksen verkkosovelluksen kautta. Näin uunia voidaan valvoa ja ohjata kätevästi etänä. Ohjelmoitava automaattinen sammutus viikkoaikataululla takaa tehokkaan käytön ja säästää resursseja. Turvatermostaatti takaa luotettavan suojan ylikuumenemista vastaan. Korkean suorituskyvyn ja alhaisen virrankulutuksen yhdistelmä tekee uunista kestävän investoinnin.

Yhteenveto: Monipuolinen ammattilaisuuni gastronomian tarpeisiin

Tämä sähköinen läpivirtaus-uuni on täydellinen valinta gastronomiayrityksille, jotka arvostavat tehokasta tuotantoa, helppoa käyttöä ja modernia teknologiaa. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, leipomoihin ja vähittäiskauppaan, jotka tarvitsevat luotettavan ja energiatehokkaan ratkaisun suurten määrien paistamiseen. Vankkarakenteisena ja älykkäillä toiminnoilla varustettuna se tukee ammattilaisten päivittäistä työskentelyä optimaalisesti.

• ⚠️ The connection to three-phase power must only be carried out by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as from adjacent large appliances.

1. Completely remove the packaging material, especially the polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Perform a burn-in process before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door left open.

• Poista uunista säännöllisesti paistoksen jäänteet.
• Puhdista uuni perusteellisesti jokaisen käytön jälkeen.