• Optimoitu uuninkammion eristys: Johtaa 20 % pienempään energiankulutukseen verrattuna edellisiin malleihin, mikä säästää kustannuksia ja on ympäristöystävällistä.
• Yksilöllisesti säädettävä ylä- ja alalämpö: Mahdollistaa tarkan paistoaikojen hallinnan täydellisten paistotulosten saavuttamiseksi toiveiden mukaan.
• Kokosammottimateriaali: Varmistaa erinomaisen lämmönvarastoinnin ja tasaisen lämmön jakautumisen kaikilta puolilta, mikä johtaa optimaaliseen paistolaatuun.

Tehokas sähköinen pizzauuni ammattilaisvaatimuksiin

Sähköinen pizzauuni, jossa on täysikermanttivuoraus, on ihanteellinen gastronomiayrityksille, jotka arvostavat laatua ja luotettavuutta. Sen 6+6 paistopintaa, joiden halkaisija on 30 cm, tarjoavat riittävästi kapasiteettia useiden pizzojen yhtäaikaiseen valmistukseen. Manuaalinen käyttöjärjestelmä mahdollistaa helpon ja tarkan ohjauksen, kun taas vakaa alarunko takaa tukevan asennon. Tämä malli sopii täydellisesti pizzerioihin, pikaruokaloihin ja ammattikäyttöön gastronomian alalla.

Laadukas varustelu ja energiatehokas teknologia

Täysikermanttinen sisätila varmistaa tasaisen lämmönjakautumisen ja optimaaliset paistotulokset. Lämpöeristetty rakenne takaa tasaisen lämpötilan, vaikka ovi avattaisiin usein. Tämä vähentää energiankulutusta merkittävästi, ja jopa 20 % energiaa voidaan säästää verrattuna muihin laitteisiin. Käytännölliset ominaisuudet, kuten integroitu savupiipun avaaja, sisävalaistus, hätäkytkin ja ylimittainen katseluikkuna, lisäävät käyttömukavuutta ja turvallisuutta työpäivän aikana.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni vakuuttaa tehokkaalla eristyksellään ja kestävästä viimeistelystään, jotka tekevät siitä pitkäikäisen kumppanin gastronomiassa. Se soveltuu erityisesti pizzerioiden, ravintoloiden ja catering-yritysten käyttöön, jotka panostavat ammattimaiseen laatuun ja energiatehokkuuteen. Suuren kapasiteettinsa ja tasaisen lämpötilansa ansiosta se tarjoaa optimaaliset edellytykset täydellisten pizzojen valmistukseen suurissa määrissä.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia