• Optimoitu eristys: Säästää jopa 20 % energiaa verrattuna aiempiin malleihin, mikä alentaa kustannuksia ja on ympäristöystävällistä.
• Yksilöllisesti säädettävä ylä- ja alalämpö: Mahdollistaa tarkan lämpötilan hallinnan täydellisiä paistotuloksia varten toiveiden mukaan.
• Kokosavikivi: Takaa erinomaisen lämmönvarauksen ja tasaisen lämmön jakautumisen kaikilta puolilta, tasaisesti paistuneiden pizzojen saavuttamiseksi.

Tehokas sähköinen pizzauuni ammattilaisvaatimuksiin

Sähköinen pizzauuni, jossa on täysisammioinen sisätila, on ihanteellinen gastronomialle ja vähittäiskaupalle, jotka arvostavat laatua ja energiatehokkuutta. Sen manuaalinen käyttö takaa luotettavan ja helpon käsittelyn. Integroitu alusta varmistaa vakaan ja tilaa säästävän sijoittelun jokaisessa ammattikeittiössä.

Laadukas varustelu parhaita paistotuloksia varten

Uunissa on lämpöeristetty paistotila, joka korkean eristyksensä ansiosta toimii erityisen energiatehokkaasti. Näin voidaan säästää jopa 20 % energiaa verrattuna perinteisiin laitteisiin. Vakaa lämpötila säilyy myös usein avatessa, mikä takaa täydelliset paistotulokset. Käytännölliset lisäominaisuudet, kuten integroitu savupiipun avaaja, sisävalaistus ja erittäin suuri katseluikkuna, helpottavat paistoprosessin valvontaa. Turvallisuutta lisää hätäpysäytin.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on optimaalinen pizzerioille, gastronomiayrityksille ja vähittäiskaupalle, jotka etsivät ammattimaista ja energiatehokasta ratkaisua. Se vakuuttaa kestävällä rakenteellaan ja täysisammion erinomaisella lämmönvarauskyvyllä. Täydellinen tasaisesti rapeakuoristen pizzojen paistamiseen ja ihanteellinen vaativaan gastronomiseen käyttöön.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä