• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen viimeistelyn ja ensiluokkaisen laadun.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Mahdollistaa tarkan kypsennyksen ja helpon käytön.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa optimaalisen hallinnan täydelliseen leivontaan ja monipuolisiin valmistusmahdollisuuksiin.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni, jossa on 6+6 x 35 cm suuret paistopinnat, sopii täydellisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se mahdollistaa useiden pizzojen valmistamisen samanaikaisesti ja vakuuttaa leveällä rakenteellaan, joka takaa optimaalisen uunialan hyödyntämisen. Integroitu alusta tarjoaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden, mikä on ihanteellista kiireisessä gastronomiaympäristössä.

Innovatiivinen tekniikka ja energiatehokkaat ominaisuudet

Tämä pizzauuni on lämpöeristetty sähköuuni, joka korkealaatuisen eristyksensä ansiosta toimii erityisen energiatehokkaasti ja säästää jopa 20 % energiaa verrattuna muihin laitteisiin. Digitaalinen Soft-Touch-näyttö mahdollistaa tarkan lämpötilan ja paistoajan säädön. Lisäksi sisävalo ja erittäin suuri kaksoislasinen katseluikkuna takaavat optimaalisen näkyvyyden paiston aikana. Turvallisuutta lisää hätäpysäytyskytkin, joka reagoi nopeasti hätätilanteessa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Sähköinen pizzauuni on ihanteellinen ratkaisu pizzerioille, gastronomian keittiöille ja vähittäiskaupalle, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Sen energiatehokas rakenne ja suuri paistoala tekevät siitä erityisen sopivan ammattimaiseen jatkuvaan käyttöön. Olipa kyse klassisista italialaisista pizzoista tai muista leivonnaisista – tämä uuni vakuuttaa kestävällä valmistuslaadullaan ja helppokäyttöisyydellään. Hyödynnä luotettava laite, joka tukee keittiötäsi optimaalisesti.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä