• Optimoitu uunikäytävän eristys: Säästää 20 % energiaa verrattuna edellisiin malleihin. Tämä alentaa merkittävästi sähkölaskujasi.
• Yksilöllisesti säädettävä ylä- ja alalämpö: Mahdollistaa tarkan lämpötilan hallinnan. Näin pizzat onnistuvat täydellisesti makusi mukaan.
• Täysikeraaminen materiaali: Takaa erinomaisen lämmönvarauksen ja tasaisen lämmön jakautumisen. Tämä takaa pizzat, jotka paistuvat tasaisesti kaikilta puolilta.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Tämä sähköinen pizzauuni, jossa on täysikivinen sisätila, on ihanteellinen ammattikeittiöihin gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen avulla voi paistaa samanaikaisesti jopa kahdeksan 30 cm halkaisijaltaan olevaa pizzaa, mikä takaa korkean käyttöasteen ja nopeat läpimenoajat. Manuaalisen käytön ansiosta käsittely on helppoa ja luotettavaa, täydellinen päivittäiseen käyttöön pizzerioissa tai ravintola-alan yrityksissä.

Laadukas varustelu ja energiatehokas tekniikka

Täysikivinen sisätila varmistaa optimaalisen lämmönvarauksen ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä johtaa täydellisiin paistotuloksiin. Laadukas eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan ja mahdollistaa jopa 20 % energiansäästön verrattuna perinteisiin laitteisiin. Integroitu savupiipun avaaja ja sisävalaistus lisäävät käyttömukavuutta ja valvontaa paiston aikana. Erityisen suuri katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin tarkkailun ilman lämpöhäviöitä, ja hätäpysäytyskytkin takaa lisäturvallisuuden.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on täydellinen ratkaisu kaikille, jotka gastronomiassa arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se erottuu tasaisilla lämpötiloilla myös usein avattaessa sekä alhaisella energiankulutuksella, mikä tekee siitä taloudellisen ja kestävän valinnan. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka etsivät luotettavaa ja tehokasta paistoratkaisua.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia