• Valmistettu Italiassa: Tämä takaa korkeimmat laatustandardit ja perinteisen käsityötaitojen.
• Ammattilaisuuni: Ihanteellinen ammattikäyttöön luotettavalla suorituskyvyllä.
• Erinomainen viimeistely: Takaa maksimaalisen kestävyyden ja kestävän sijoituksen.
• Parasta uuninkammion eristystä: Vähentää energiankulutusta ja pitää lämpötilan tasaisen korkeana.

Monipuolinen sähköinen pizzauuni ravintola-alalle

Sähköinen pizzauuni neljällä paistokammioilla on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja pizzerioihin, jotka etsivät joustavaa ja tehokasta ratkaisua. Sen avulla voi paistaa samanaikaisesti jopa neljä 33 cm halkaisijaltaan olevaa pizzaa. Manuaalisen ohjauksen ansiosta saat täyden hallinnan paistoprosessiin ja hyödyt tukevasta rakenteesta, johon sisältyy kansi ja tukeva alusta.

Tehokas tekniikka ja harkitut yksityiskohdat

Jokaisessa paistokammiossa on itsenäinen ohjaus, mikä mahdollistaa tehon yksilöllisen säätämisen ja siten energiansäästön, kun kaikkia kammioita ei käytetä. Integroitu valaistus takaa parhaan näkyvyyden paistoprosessiin. Uunissa on turvatermostaatti ja se tarjoaa itse-diagnostiikkatoiminnon, joka näyttää virheilmoitukset – lisäämään turvallisuutta ja helpottamaan huoltoa. Lämpöeristetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi takaa optimaalisen lämpötilan ylläpidon vähäisellä sähkönkulutuksella, mikä tekee uunista erityisen ympäristöystävällisen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni soveltuu erinomaisesti ravintola-alalle, erityisesti pizzerioihin ja paikkoihin, joissa on suuri pizzan kysyntä. Se vakuuttaa korkealla suorituskyvyllä ja alhaisella energiankulutuksella sekä joustavalla käytöllä erikseen säädettävien kammioiden ansiosta. Ihanteellinen myös pizzan paistamiseen pellillä tai suoraan paistokammion pohjalla sekä muiden leivonnaisten ja ruokien valmistukseen. Vankkarakenteisena ja käytännöllisillä ominaisuuksilla varustettuna se on kestävä investointi ammattikeittiöihin.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunipesästä ja chamottikivien alta on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttöä uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes maksimilämpötila on saavutettu
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia