• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen laadun ja perinteisen käsityötaidon.
• Ammattilaisuuni: Ihanteellinen ammattikäyttöön luotettavalla suorituskyvyllä.
• Erittäin laadukas viimeistely: Varmistaa maksimaalisen kestävyyden ja pitkäaikaisen hyödyn.
• Parhain uunin eristys: Vähentää energiankulutusta ja mahdollistaa tasaisen korkeat lämpötilat.

Vankka sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni neljällä paistokammiolla tarjoaa tehokkaan ratkaisun ammattikeittiöihin. Jokaisen kammiokoon ollessa 33 cm halkaisijaltaan, se on ihanteellinen pizzojen valmistukseen pelteillä tai suoraan paistokammion pohjalla. Laite erottuu edukseen manuaalisella ohjauksellaan, joka mahdollistaa helpon ja joustavan käytön. Erityisesti gastronomiassa ja vähittäiskaupassa tämä uuni on luotettava apuväline, joka vakuuttaa monipuolisuudellaan.

Tehokkaat toiminnot optimaalisiin tuloksiin

Jokainen paistokammio on itsenäisesti säädettävissä, mikä mahdollistaa maksimaalisen suorituskyvyn ruuhka-aikoina ja energiansäästön vähäisemmällä käytöllä. Jokaisen kammiovalaisu on riippumaton, tarjoten parhaan näkyvyyden ruokiin paiston aikana. Uuni on lämpöeristetty ja varustettu turvatermostaatilla, joka takaa turvallisen käytön. Ovi avautuu ja sulkeutuu pehmeästi, mikä helpottaa käsittelyä ja pitää lämmön sisällä. Lisäksi itse-diagnostiikkatoiminto virheilmoituksineen tukee huoltoa ja vianetsintää.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen pizzerioille, gastronomian ammattilaisille ja vähittäiskauppiaille, jotka etsivät tehokasta ja energiatehokasta ratkaisua. Se soveltuu paitsi perinteisten pizzojen valmistukseen myös monipuolisiin muihin ruokiin, jotka vaativat korkeita lämpötiloja. Vankka rakenne ja joustava ohjaus tekevät siitä välttämättömän laitteen ammattikäyttöön, yhdistäen laadun ja tehokkuuden.

• ⚠️ All equipment with three-phase power connection must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely.
2. Ensure that polystyrene is removed from the baking chamber and beneath the firebricks.
3. Before first use, cure the oven.
4. Increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
5. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours.
6. Keep the door open during this process to allow vapours to escape.

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivontajäämistä savun muodostumisen välttämiseksi.
• Älä koskaan puhdista chamottikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä.