• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aito laadun ensiluokkaiseen paistotulokseen.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja varmistaa tarkan paistamisen ilman jatkuvaa valvontaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Mahdollistaa yksilöllisen lämpötilansäädön täydellisten pizzojen valmistukseen toiveiden mukaan.

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Tämä sähköinen pizzauuni soveltuu erinomaisesti gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Sen kapasiteetti on 4+4 pizzaa, halkaisijaltaan 35 cm, mikä tarjoaa riittävästi tilaa useiden pizzaiden samanaikaiseen valmistukseen. Integroitu jalusta takaa ergonomisen työskentelykorkeuden ja vakaan asennon. Modernin, digitaalisen soft-touch-näytön ansiosta käyttö on intuitiivista ja tarkkaa.

Laadukas varustelu ja energiatehokas tekniikka

Uunissa on lämpöeristetty rakenne, joka on erityisen energiatehokas ja säästää jopa 20 % energiaa verrattuna perinteisiin laitteisiin. Erityisen suuri kaksoislasinen katseluikkuna mahdollistaa optimaalisen paistoprosessin seurannan, ja integroitu sisävalaistus takaa parhaan näkyvyyden. Hätäkytkin takaa lisäturvallisuuden käytön aikana. Lisäksi integroitu savupiipun avaaja helpottaa puhdistusta ja huoltoa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on ihanteellinen ratkaisu pizzerioille, ravintoloille ja gastronomian toimijoille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se vakuuttaa vähäisellä energiankulutuksellaan, helppokäyttöisyydellään ja suurella kapasiteetillaan. Erityisesti se soveltuu ammattilaisten käyttöön, jossa nopeus ja tasalaatuiset paistotulokset ovat ratkaisevia. Tämän laitteen avulla jokainen pizza onnistuu täydellisesti – nopeasti, energiatehokkaasti ja luotettavasti.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, tulee kytkeä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden ja laitteen välillä on oltava vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uuninkammiosta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30 minuutti, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Lämmitä uuni enimmäislämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä