• Optimoitu uuninkammion eristys: Tämä takaa 20 % pienemmän energiankulutuksen verrattuna edellisiin malleihin. Asiakkaat hyötyvät alhaisemmista käyttökustannuksista ja ympäristöystävällisemmästä leivonnasta.
• Yksilöllisesti säädettävä ylä- ja alalämpö: Mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön täydellisiin leivontatuloksiin. Asiakkaat saavat näin enemmän joustavuutta ja optimaaliset pizzanpaistotulokset.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni, jossa on 4+4 x 34 cm paistopinta-alaa, on ihanteellinen ammattilaiseen käyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se tarjoaa riittävästi tilaa useiden pizzojen valmistamiseen samanaikaisesti, mikä on erityisen hyödyllistä pizzerioissa ja ravintoloissa, joissa on suuri asiakasvirta. Manuaalinen ohjausjärjestelmä mahdollistaa helpon käytön ja nopean paistolämpötilan säädön.

Laadukas varustelu ja energiatehokas teknologia

Tämä pizzauuni vakuuttaa lämpöeristetyllä rakenteellaan, joka takaa erityisen tehokkaan energian käytön ja vähentää kulutusta jopa 20 % verrattuna perinteisiin laitteisiin. Vakio lämpötila säilyy luotettavasti, vaikka uunin luukkua avattaisiin usein, mikä takaa tasaisen laadukkaat paistotulokset. Lisäksi uunissa on erittäin suuri katseluikkuna ja sisävalaistus, joiden avulla paistoprosessia voidaan seurata helposti. Integroitu savupiippuavaaja ja hätäkytkin lisäävät turvallisuutta työympäristössä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on täydellinen ratkaisu kaikille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta gastronomiassa. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, pikaruokaloihin ja suurkeittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavan ja energiatehokkaan paistovaihtoehdon. Vankka rakenne ja käytännöllinen varustelu tukevat ammattilaisten päivittäistä työskentelyä optimaalisesti ja takaavat tasaisen erinomaiset pizzatulokset.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia