Yleinen tuotekuvaus

Sähköinen pizzauuni - 4+4x 30 cm - Manuaalinen on ihanteellinen ammattimaiseen gastronomiaan. Se vakuuttaa tehokkaalla 10 kW sähkötoiminnallaan ja mahdollistaa jopa kahdeksan 30 cm halkaisijaltaan olevan pizzan paistamisen. Manuaalinen ohjaus takaa helpon käytön ja tarkan hallinnan. Ylä- ja alalämmön ansiosta saavutetaan tasainen ruskistuminen.

Tuotetiedot

Uunissa on korkealaatuinen lasikuitueristys, joka tekee siitä erityisen energiatehokkaan ja säästää jopa 20 % energiaa verrattuna muihin laitteisiin. Integroitu savupiipun aukko varmistaa optimaalisen ilmankierron. Sisävalaistus ja erittäin suuri katseluikkuna mahdollistavat paistoprosessin jatkuvan valvonnan. Hätäpysäytyskytkin takaa maksimaalisen turvallisuuden. Lämpötila on säädettävissä jopa 450 °C asti.

Yhteenveto ja käyttötarkoitus

Tämä pizzauuni sopii täydellisesti pizzerioihin ja gastronomiayrityksiin, jotka arvostavat tehokkuutta ja laatua. Se yhdistää korkean suorituskyvyn vähäiseen energiankulutukseen ja tarjoaa luotettavan ratkaisun ammattikäyttöön. Erityisen hyödyllistä on helppo käyttö ja kestävä rakenne päivittäiseen käyttöön. Ihanteellinen kaikille, jotka haluavat paistaa nopeasti ja tasaisesti täydellisiä pizzoja.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista.

1. Poista pakkausmateriaali kokonaan, erityisesti styroksi uunikäytävästä ja chamottikivien alta.
2. Ennen uunin ensimmäistä käyttökertaa se on poltettava sisään.
3. Nosta lämpötilaa 50 °C 30 minuutin välein, kunnes saavutat maksimi lämpötilan.
4. Lämmitä uunia neljän tunnin ajan täydellä teholla, kun ovi on auki.