• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aito laadun parhaita leivontatuloksia varten.
• Helppokäyttöinen: Analogiset pyörösäätimet mahdollistavat intuitiivisen ohjauksen ilman monimutkaisia asetuksia.
• Eristetty lämpötilansäätö: Ylä- ja alalämpö ovat säädettävissä erikseen, mikä mahdollistaa tarkan leivonnan ja optimaalisen pizzan valmistuksen.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni sopii erinomaisesti ammattikeittiöihin, joissa arvostetaan nopeita ja tasaisia paistotuloksia. Neljän 35 cm halkaisijaltaan olevan pizzan kapasiteetti mahdollistaa tehokkaan valmistuksen gastronomiaympäristössä. Manuaalinen käyttöjärjestelmä tarjoaa helpon käsittelyn ja täydellisen hallinnan paistoprosessin aikana.

Laadukas varustelu ja energiatehokas tekniikka

Tämä pizzauuni vakuuttaa lämpöeristetyllä rakenteellaan, joka vähentää energiankulutusta merkittävästi ja säästää jopa 20 % energiaa verrattuna perinteisiin uuneihin. Sisävalo ja erittäin suuri katseluikkuna mahdollistavat paistoprosessin optimaalisen valvonnan ilman uunin avaamista. Lisäksi uuni on pinottavissa jopa kolmen laitteen korkeuteen, mikä säästää tilaa keittiössä. Integroitu savupiipun avaaja takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja täydelliset paistotulokset.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on ihanteellinen ratkaisu pizzerioille, gastronomiayrityksille ja vähittäiskaupalle, jotka panostavat laatuun ja energiatehokkuuteen. Suuri kapasiteetti, helppo käyttö ja energiansäästötekniikka tekevät siitä välttämättömän laitteen ammattimaiseen käyttöön. Kestävä rakenteensa ja käytännöllisten ominaisuuksiensa ansiosta se soveltuu erityisesti päivittäiseen käyttöön vaativissa keittiöympäristöissä.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä