• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aidon laadun parhaiden paistotulosten saavuttamiseksi.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja varmistaa tarkan paistamisen ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämmön erillinen säätö: Mahdollistaa yksilöllisen lämpötilansäädön täydellisiä pizzakuoria ja täytteitä varten.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Tämä kuusilokeroisella paistotilalla varustettu sähköinen pizzauuni tarjoaa täydellisen ratkaisun ammattikeittiöille ja pizzerioille. Leveä rakenne mahdollistaa jopa kuuden 35 cm halkaisijaltaan olevan pizzan paistamisen samanaikaisesti, mikä lisää merkittävästi tuotantoa toiminnassanne. Digitaalisen ohjauksen avulla paistoajat ja lämpötilat voidaan asettaa tarkasti, jotta saavutetaan aina optimaaliset paistotulokset.

Laadukas varustelu ja energiatehokas teknologia

Uuni on lämpöeristetty ja pinottavissa kahteen laitteeseen, mikä säästää tilaa ja minimoi lämmönhukkaa. Korkealaatuisen eristyksen ansiosta energiankulutus vähenee jopa 20 %, mikä alentaa käyttökustannuksia. Digitaalinen pehmeästi toimiva kosketusnäyttö helpottaa käyttöä, kun taas sisemäinen valaistus ja ylimitoitettu kaksoislasinen katseluikkuna mahdollistavat paistoprosessin helpon valvonnan. Lisäksi integroidulla savupiipun aukaisimella varmistetaan optimaalinen ilmankierto.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on ihanteellinen gastronomiaan ja vähittäiskauppaan, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se vakuuttaa kestävällä rakenteellaan, helppokäyttöisyydellään ja energiansäästöominaisuuksillaan. Olipa kyseessä pizzeriat, ravintolat tai catering-yritykset – tämä uuni takaa tasaisen korkean paistolaadun vähäisellä energiankulutuksella.

• ⚠️ The connection to three-phase current must only be carried out by qualified personnel.
• ⚠️ Maintain at least 15 cm distance from rear, side walls, and adjacent equipment.

1. Completely remove all packaging materials, including polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Preheat the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, keeping the door open to allow residues to escape.

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia