• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja kestävät materiaalit.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa tarkan säädön tekemistä ja takaa täydelliset paistotulokset ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämmön erillinen säätö: Tarjoaa joustavan lämpötilansäädön optimaalisen pizzan koostumuksen ja maun saavuttamiseksi.

Tehokas sähköinen pizzauuni ravintola-alalle

Elektro Pizzaofen Power on suunniteltu erityisesti ammattilaisten käyttöön ravintola-alalla. Uunissa on tilaa 6 pizzalle, joiden halkaisija on 34 cm, mikä tekee siitä ihanteellisen pizzerioihin, bistroihin ja catering-yrityksiin. Digitaalisen ohjauksen ja kestävän rakenteen yhdistelmä takaa helpon käytettävyyden sekä luotettavan suorituskyvyn kiireisessä gastronomiaympäristössä.

Innovatiivinen tekniikka ja harkittu varustelu

Erityisesti korostettavaa on lämpöeristetty rakenne ruostumattomalla teräskuvulla, joka takaa energiatehokkaan käytön ja vähentää kulutusta merkittävästi. Ovi avautuu ylöspäin, mikä säästää tilaa ja helpottaa työskentelyä. Digitaalinen kosketuspaneeli ajastimella mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön sekä automaattisen käynnistys- ja sammutustoiminnon. Optimaalisen valvonnan varmistaa erittäin suuri katseluikkuna integroidulla sisävalolla.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni vakuuttaa energiatehokkaalla eristyksellään ja käytännöllisellä digitaalisella ohjauksellaan, jotka takaavat tasaisen korkean paistolaadun. Mukana toimitettava alusta tarjoaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden. Uuni sopii täydellisesti gastronomian tarpeisiin, erityisesti pizzerioihin ja yrityksiin, joilla on suuri pizzatarve ja jotka arvostavat tehokkuutta sekä laatua.

• ⚠️ All equipment with three-phase power connections must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivontajäämistä savun muodostumisen välttämiseksi.
• Älä koskaan puhdista chamottikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä.