• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja kestävät materiaalit.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa tarkan säädön tekemistä ja takaa täydelliset paistotulokset ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämmön erillinen säätö: Tarjoaa joustavan lämpötilansäädön optimaalisen pizzan koostumuksen ja maun saavuttamiseksi.

Tehokas sähköinen pizzauuni ravintola-alalle

Elektro Pizzaofen Power on suunniteltu erityisesti ammattilaisten käyttöön ravintola-alalla. Uunissa on tilaa 6 pizzalle, joiden halkaisija on 34 cm, mikä tekee siitä ihanteellisen pizzerioihin, bistroihin ja catering-yrityksiin. Digitaalisen ohjauksen ja kestävän rakenteen yhdistelmä takaa helpon käytettävyyden sekä luotettavan suorituskyvyn kiireisessä gastronomiaympäristössä.

Innovatiivinen tekniikka ja harkittu varustelu

Erityisesti korostettavaa on lämpöeristetty rakenne ruostumattomalla teräskuvulla, joka takaa energiatehokkaan käytön ja vähentää kulutusta merkittävästi. Ovi avautuu ylöspäin, mikä säästää tilaa ja helpottaa työskentelyä. Digitaalinen kosketuspaneeli ajastimella mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön sekä automaattisen käynnistys- ja sammutustoiminnon. Optimaalisen valvonnan varmistaa erittäin suuri katseluikkuna integroidulla sisävalolla.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni vakuuttaa energiatehokkaalla eristyksellään ja käytännöllisellä digitaalisella ohjauksellaan, jotka takaavat tasaisen korkean paistolaadun. Mukana toimitettava alusta tarjoaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden. Uuni sopii täydellisesti gastronomian tarpeisiin, erityisesti pizzerioihin ja yrityksiin, joilla on suuri pizzatarve ja jotka arvostavat tehokkuutta sekä laatua.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia