• Optimoitu eristys: Johtaa 20 % pienempään energiankulutukseen verrattuna edeltäviin malleihin. Tämä säästää kustannuksia ja suojelee ympäristöä.
• Yksilöllisesti säädettävä ylä- ja alalämpö: Mahdollistaa tarkan leivonnan täydellisten pizzojen valmistamiseksi. Asiakas voi säätää lämpötilan tarkasti omien tarpeidensa mukaan.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Tämä sähköinen pizzauuni on ihanteellinen ammattilaiskäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Siihen mahtuu 6 pizzaa, joiden halkaisija on 30 cm, ja se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, jossa on integroitu alusta. Manuaalisen käytön ansiosta se on helppo käsitellä ja täydellinen nopeaan ja tehokkaaseen pizzanpaistoprosessiin.

Laadukas varustelu ja energiatehokas teknologia

Uunissa on lämpöeristetty rakenne, joka vähentää energiankulutusta jopa 20 %, tehden siitä erityisen kustannustehokkaan. Vakio lämpötila säilyy vakaana myös uunin usein avattaessa, mikä takaa tasalaatuiset paistotulokset. Lisäksi uunissa on sisävalo ja erittäin suuri katseluikkuna, joiden avulla paistoprosessia voi seurata koko ajan. Turvallisuutta lisää hätäpysäytyskytkin, ja integroitu savupiipun avaaja optimoi ilmanvaihtoa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen ratkaisu pizzerioille, gastronomian ammattilaisille ja vähittäiskauppiaille, jotka arvostavat laatua, energiatehokkuutta ja helppoa käyttöä. Se soveltuu erinomaisesti ammattikeittiöihin, joissa useita pizzoja paistetaan samanaikaisesti. Tukevan ja energiatehokkaan rakenteensa ansiosta se tukee kestävää ja taloudellista työskentelytapaa.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee kytkeä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunikammiosta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimilämpötila on saavutettu
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia