Sähköinen pizzauuni (samottikivipohja) - 4 x Ø 30 cm - enintään 450 °C - Manuaalinen - sis. alarunko
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Sähköinen pizzauuni (samottikivipohja) - 4 x Ø 30 cm - enintään 450 °C - Manuaalinen - sis. alarunko
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja kestävän laadun.
- Helppo käyttää analogisten säätönuppien kautta: Mahdollistaa intuitiivisen käsittelyn ilman monimutkaisia asetuksia.
- Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa optimaalisen hallinnan täydellisiin paistotuloksiin.
Kuvaus
Tehokas sähköinen pizzauuni ravintola-alalle
Sähköinen pizzauuni, jossa on neljä 30 cm pizzan kokoista paistokammiota, on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintola-alalla. Se vakuuttaa manuaalisella käytöllään, joka mahdollistaa paistoprosessien tarkan hallinnan. Integroitu alusta takaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden, mikä helpottaa työpäivää. Kompaktin rakenteensa ansiosta se sopii erinomaisesti jokaiseen ammattikeittiöön, erityisesti pizzerioihin ja ravintoloihin, joissa on suuri pizzamäärä.
Laadukas eristys ja energiatehokas tekniikka
Uunissa on lämpöeristetty lasikuitueristys, joka takaa erityisen tehokkaan lämmönvarastoinnin. Tämän ansiosta energiankulutus voi olla jopa 20 % pienempi verrattuna perinteisiin laitteisiin. Erityisen suuri kaksoislasitettu katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin optimaalisen valvonnan, kun taas sisäinen valaistus helpottaa ruoan tarkkailua. Hätäpysäytyskytkin lisää turvallisuutta päivittäisessä käytössä.
Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä sähköinen pizzauuni on täydellinen ratkaisu ravintoloille, jotka arvostavat energiatehokkuutta, käyttömukavuutta ja laatua. Se soveltuu erityisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka tarvitsevat luotettavan ja tehokkaan paistoratkaisun. Vankka rakenteensa ja käytännöllisten ominaisuuksiensa ansiosta se on välttämätön laite ammattimaiseen pizzojen valmistukseen.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
- ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
- Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
- Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi
Siivous & Huolto
- Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
- Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 917 mm |
|---|---|
| Syvyys | 884 mm |
| Korkeus | 1.394 mm |
| Työskentelykorkeus perusrunko | 1.049 mm |
Sisämitat
| Leveys | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
| Korkeus | 140 mm |
Yksityiskohdat
| Kammioiden lukumäärä | 1 leivontakammio |
|---|---|
| Pizzaa /kammio | 4 |
| Pizzoille | Ø 30 cm |
Leivontatapa
| Lämmitystapa | Ylä- ja alalämpö |
|---|---|
| Lämpötila enintään | 450 °C |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 5 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaiheet | 3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 75 kg |
| Nettopaino | 64 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.