• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen viimeistelyn ja kestävän laadun.
• Helppo käyttö analogisten pyörösäätimien avulla: Mahdollistaa intuitiivisen käsittelyn ilman monimutkaisia asetuksia.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa optimaalisen hallinnan täydellisiin paistotuloksiin.

Tehokas sähköinen pizzauuni ravintola-alalle

Sähköinen pizzauuni, jossa on neljä 30 cm pizzan paistokammiota, on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintola-alalla. Se vakuuttaa manuaalisella ohjauksellaan, joka mahdollistaa paistoprosessien tarkan hallinnan. Integroitu alusta takaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden, mikä helpottaa työpäivää. Kompaktin rakenteensa ansiosta se sopii täydellisesti kaikkiin ammattikeittiöihin, erityisesti pizzerioihin ja ravintoloihin, joissa on suuri pizzakysyntä.

Laadukas eristys ja energiatehokas tekniikka

Uunissa on lämpöeristetty lasikuitueristys, joka takaa erityisen tehokkaan lämmönvarastoinnin. Tämän ansiosta energiankulutus voidaan vähentää jopa 20 % verrattuna perinteisiin laitteisiin. Erityisen suuri kaksoislasinen katseluikkuna mahdollistaa optimaalisen paistoprosessin valvonnan, kun taas integroitu sisävalaistus helpottaa ruoan seuraamista. Hätäpysäytyskytkin lisää turvallisuutta työympäristössä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on täydellinen ratkaisu ravintoloille, jotka arvostavat energiatehokkuutta, käyttömukavuutta ja laatua. Se soveltuu erityisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka tarvitsevat luotettavan ja tehokkaan paistoratkaisun. Vankkarakenteisena ja käytännöllisillä ominaisuuksilla varustettuna se on korvaamaton laite ammattimaisessa pizzanvalmistuksessa.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä