• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aito laadun.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja takaa täydelliset paistotulokset ilman jatkuvaa valvontaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Mahdollistaa tarkan lämpötilan hallinnan optimaalisten paistotulosten saavuttamiseksi eri resepteissä.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Elektro Pizzaofen Power on korkealaatuinen uuni, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa. Sen kapasiteetti on 4+4 pizzaa, joiden halkaisija on 34 cm, joten se sopii erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka tarvitsevat nopeaa ja tasalaatuista pizzan valmistusta. Mukana tulevan ruostumattomasta teräksestä valmistetun kannen, tukevan alustan ja käytännöllisten pyörien ansiosta uunia voidaan käyttää joustavasti ja liikkuvasti.

Korkealaatuinen varustelu ja energiatehokas teknologia

Tässä pizzauunissa on lämpöeristetty rakenne, joka laadukkaan eristyksen ansiosta takaa erityisen pienen energiankulutuksen. Ovi avautuu ylöspäin, mikä helpottaa pääsyä uuniin ja säästää tilaa. Digitaalinen kosketuspaneeli ajastimella mahdollistaa paistoajan tarkan hallinnan, mukaan lukien automaattisen käynnistys- ja sammutustoiminnon. Integroitu sisävalaistus ja ylimitoitettu katseluikkuna tarjoavat optimaalisen valvonnan paiston aikana. Lisäksi uuniin on sisäänrakennettu savuhormin avaaja, joka parantaa ilman kiertoa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Elektro Pizzaofen Power on täydellinen ratkaisu kaikille gastronomian toimijoille, jotka arvostavat tehokasta, energiansäästöön perustuvaa ja ammattimaista pizzan valmistusta. Se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, helppokäyttöisyydellään ja joustavilla käyttömahdollisuuksillaan mobiilin alustan ansiosta. Olipa kyseessä pizzeria, pikaruokala tai suurkeittiö – tämä uuni tarjoaa luotettavan suorituskyvyn ja tukee laadukkaiden pizzatuotteiden nopeaa valmistusta.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia