• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen viimeistelyn ja aito laadun.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa valmistusta tarkalla säädöllä ja ajan asettamisella.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Mahdollistaa optimaalisen lämmön jakautumisen täydellisiin leivontatuloksiin.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Power-sähköpizzauuni on ammattikäyttöön gastronomiassa suunniteltu uuni. Sen kapasiteetti on 9+9+9 pizzaa, joiden halkaisija on 34 cm, mikä tarjoaa riittävästi tilaa suurten määrien valmistukseen. Digitaalisen ohjauksen ja korkealaatuisen valmistuksen yhdistelmä tekee siitä ihanteellisen ratkaisun pizzerioille ja gastronomian ammattilaisille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Laadukas varustelu ja energiatehokas tekniikka

Uunissa on lämpöeristetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi, joka varmistaa optimaalisen lämmönvarastoinnin ja vähentää siten energiankulutusta merkittävästi. Digitaalinen kosketuspaneeli ajastimella mahdollistaa tarkan ohjauksen, sisältäen automaattisen käynnistys- ja sammutustoiminnon. Integroitu savupiipun avaaja takaa täydellisen ilmanvaihdon, kun taas sisävalaistus ja ylimääräisen suuri katseluikkuna tekevät paistoprosessista aina hyvin näkyvän. Käytännöllinen alusta täydentää varustuksen ja tarjoaa ergonomisen työskentelykorkeuden.

Yhteenveto: Tehokas ja monipuolinen

Tämä pizzauuni soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja muihin gastronomisiin yrityksiin, jotka tarvitsevat nopeaa ja tasalaatuista pizzan valmistusta. Sen energiatehokas rakenne ja helppokäyttöinen digitaalinen ohjaus tekevät siitä luotettavan kumppanin kiireisessä gastronomiassa. Suuren kapasiteetin ja vankan rakenteen ansiosta se sopii erinomaisesti jatkuvaan käyttöön ja takaa tasaisen korkean laadun.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia