• Valmistettu Italiassa: Takaa korkeimman laadun ja aito italialainen muotoilu parhaita paistotuloksia varten.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa paistoprosessin tarkkaa hallintaa ja varmistaa täydelliset tulokset ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Mahdollistaa yksilölliset lämpötilasäädöt optimaalisiin paistotuloksiin tarpeen mukaan.

Tehokas ammattimainen pizzauuni gastronomiaan

Power-sähköpizzauuni on korkealaatuinen uuni, joka on erityisesti suunniteltu ammatilliseen käyttöön gastronomiassa. Se tarjoaa tilaa 9 pizzalle, joiden halkaisija on 34 cm, ja on tehokas ratkaisu pizzerioille ja gastronomian toimijoille, jotka arvostavat laatua ja nopeutta. Digitaalisen ohjauksen ansiosta käyttö on intuitiivista ja tarkkaa, mikä helpottaa työpäivää.

Tekniset kohokohdat ja energiatehokkuus

Uunissa on lämpöeristetty paistotila, jossa on chamotte-kivi, joka takaa ihanteellisen paistotuloksen. Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi varmistaa optimaalisen lämmönvarauksen ja erityisen energiatehokkaan käytön. Ovi avautuu ylöspäin, mikä minimoi tilantarpeen ja parantaa työvirtaa. Muita etuja ovat digitaalinen kosketuspaneeli ajastimella, jossa on automaattinen käynnistys- ja sammutustoiminto, integroitu sisävalo sekä ylimääräisen suuri katseluikkuna, jotka mahdollistavat paistoprosessin mukavan valvonnan.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen valinta kaikille, jotka gastronomiassa arvostavat laatua, tehokkuutta ja helppokäyttöisyyttä. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka leipovat säännöllisesti suuria määriä pizzaa. Yhdistelmä tehokasta teknologiaa ja energiatehokasta muotoilua tekee siitä korvaamattoman laitteen jokaisessa ammattikeittiössä.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia