• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aidon laadun.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja varmistaa täydelliset paistotulokset ilman jatkuvaa valvontaa.
• Ylä- ja alalämmön erillinen säätö: Tarjoaa tarkan lämpötilansäädön optimaalisiin paistotuloksiin eri ruokalajeissa.

Tuote-esittely

Pizzaofen Power on korkealaatuinen sähköuuni, joka on suunniteltu erityisesti ammattikeittiöiden käyttöön. Se tarjoaa tilaa 6 pizzalle, joiden halkaisija on 34 cm, ja on tehokas ratkaisu pizzerioille sekä suurta kapasiteettia vaativille ravintoloille. Laite vakuuttaa tukevalla rakenteellaan ja modernilla digitaalisella ohjauksellaan, joka mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön.

Tuotetiedot

Uunissa on lämpöeristetty chamotte-kivi, joka takaa optimaalisen paistotuloksen varastoimalla ja jakamalla lämmön tasaisesti. Korkealaatuinen eristys varmistaa erityisen alhaisen energiankulutuksen, mikä tekee käytöstä kustannustehokasta. Ovi avautuu ylöspäin, mikä säästää tilaa ahtaissa keittiöissä ja helpottaa käyttöä. Digitaalinen kosketuspaneeli ajastimella mahdollistaa kätevän ohjauksen automaattikäynnistys- ja -sammutusominaisuuksilla. Lisäksi ylimitoitettu ikkunalasi sisävalolla tarjoaa täydellisen näkyvyyden paistoprosessiin.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Pizzaofen Power on täydellinen valinta ravintoloille, jotka arvostavat tehokasta ja energiatehokasta paistamista. Sen ammattimainen varustelu tekee siitä ihanteellisen pizzerioihin, ravintoloihin sekä italialaisiin erikoistuotteisiin keskittyvään vähittäiskauppaan. Digitaalisen ohjauksen ja tukevan rakenteen ansiosta se soveltuu erinomaisesti jatkuvaan käyttöön gastronomian arjessa.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista.

1. Poista pakkausmateriaali. Styroksi on poistettava kokonaan uunikäytävästä ja chamottikivien alta.
2. Polta uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa. Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes saavutetaan maksimilämpötila.
3. Lämmitä uunia maksimilämpötilassa 4 tuntia. Jätä ovi auki, jotta syntyvät höyryt pääsevät poistumaan.

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivontajäämistä savun muodostumisen välttämiseksi.
• Älä koskaan puhdista chamottikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä.