• Valmistettu Italiassa: Takaa korkean laadun ja perinteisen käsityötaitojen.
• Ammattiuuni: Ihanteellinen ammattilaisten käyttöön gastronomiassa.
• Erinomaisin viimeistely: Varmistaa maksimaalisen kestävyyden ja luotettavuuden.
• Parhain uunin eristys: Vähentää energiankulutusta ja ylläpitää tasaisen korkean lämpötilan.

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni, jossa on yhdeksän paistokammiota, tarjoaa tehokkaan ratkaisun pizzojen valmistukseen gastronomiassa. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja muihin gastronomisiin toimipaikkoihin, jotka panostavat laatuun ja nopeuteen. Manuaalisen ohjauksen ansiosta uunin paistoprosessien hallinta on joustavaa, ja sen kestävä rakenne takaa ammattimaisen käytön vaatimukset.

Tehokkaat toiminnot ja harkittu muotoilu

Jokainen yhdeksästä paistokammiosta on ohjattavissa itsenäisesti, mikä takaa optimaalisen suorituskyvyn ruuhka-aikoina ja säästää energiaa, kun kapasiteettia tarvitaan vähemmän. Mahdollisuus paistaa pizzat sekä pelteillä että suoraan kammiopohjalla lisää monipuolisuutta. Jokaisessa kammiosta löytyy integroitu valaistus, joka mahdollistaa parhaan näkyvyyden paistoprosessiin. Lisäksi uunissa on turvatermostaatti ja itse diagnosointitoiminto virheilmoituksineen, mikä tekee käytöstä turvallista ja luotettavaa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköllä toimiva pizzauuni on ihanteellinen kaikille, jotka gastronomiassa etsivät ympäristöystävällistä ja energiatehokasta ratkaisua. Korkean suorituskyvyn ja alhaisen sähkönkulutuksen yhdistelmä tekee siitä erityisen taloudellisen. Lämpöeristetyn rakenteen ja pehmeästi avautuvan oven ansiosta uuni on käyttäjäystävällinen ja turvallinen. Täydellinen valinta pizzerioihin, gastronomisiin yrityksiin ja vähittäiskauppaan, jotka arvostavat laatua ja luotettavuutta.

• ⚠️ All equipment with three-phase power connection must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging materials, especially styrofoam in the baking chamber and under the firebricks.
2. Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open to allow vapours to escape.

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savunmuodostus vältetään.
• Älä koskaan puhdista chamottikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä.