• Valmistettu Italiassa: Korkein laatu ja viimeistely pitkäaikaiseen käyttöön.
• Lämpövastukset suoraan chamottikivessä: Tasainen lämmönjako täydellisiin paistotuloksiin.
• Helppo käyttö analogisilla säätönapeilla: Intuitiivinen ohjaus ilman monimutkaista tekniikkaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Joustava lämpötilansäätö yksilöllisiin paistotarpeisiin.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni Power on suunniteltu erityisesti ammattilaisten käyttöön gastronomiassa. 9 uunipesää, joiden halkaisija on 34 cm, tarjoavat riittävästi kapasiteettia useiden pizzojen samanaikaiseen valmistukseen. Manuaalinen käyttö takaa helpon käsittelyn, ja mukana tuleva kansi suojaa uunia optimaalisesti sekä säilyttää lämmön. Tämä laite on ihanteellinen pizzerioille, pikaruokaloille ja muille gastronomian toimijoille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Laadukas varustelu ja energiatehokas teknologia

Uunissa on lämpöeristetty sähköuuni, joka korkean eristyksen ansiosta toimii erityisen energiatehokkaasti. Paistaminen tapahtuu suoraan schamottikivellä, joka takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja täydellisen paistotuloksen. Ylöspäin avautuva ovi mahdollistaa nopean pääsyn pizzoihin, kun taas erittäin suuri katseluikkuna helpottaa paistoprosessin valvontaa. Integroitu sisävalaistus (12 V) takaa lisäksi optimaalisen näkyvyyden. Sisäänrakennettu savupiipun avaaja tukee ilmankiertoa ja parantaa paistolaadun tasoa entisestään.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni yhdistää tehokkaan suorituskyvyn ja energiatehokkaan teknologian, joten se on erinomainen valinta ammattilaisten gastronomiatarpeisiin. Se sopii täydellisesti pizzerioille, gastronomian keittiöihin ja catering-yrityksille, jotka arvostavat korkeaa laatua ja nopeutta. Kestävä rakenne ja helppo käyttö tekevät siitä luotettavan kumppanin kiireisessä gastronomiaympäristössä.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia