• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja kestävät materiaalit parhaan laadun varmistamiseksi.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja mahdollistaa tarkan paistamisen ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämmön erillinen säätö: Mahdollistaa yksilölliset lämpötilasäädöt täydelliseen paistotulokseen.

Tehokas sähkökäyttöinen pizzauuni gastronomiaan

Sähkökäyttöinen pizzauuni, jossa on kuusi paistokammiota, on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja pizzerioihin, jotka tarvitsevat suuren kapasiteetin ja tasaisen laadun. Sen avulla voi paistaa samanaikaisesti jopa kuusi 35 cm halkaisijaltaan olevaa pizzaa, mikä tehostaa merkittävästi gastronomian työskentelyprosesseja. Laaja rakenne tekee uunista erityisen tilaa säästävän ja mahdollistaa joustavan integroinnin mihin tahansa ammattikeittiöön.

Innovatiivinen tekniikka ja energiatehokkaat ominaisuudet

Tämä pizzauuni erottuu korkealaatuisella lämmöneristyksellään, joka vähentää energiankulutusta merkittävästi ja säästää jopa 20 % energiaa verrattuna perinteisiin laitteisiin. Digitaalinen soft-touch-näyttö mahdollistaa paistolämpötilan ja -ajan helpon ja tarkan hallinnan. Integroitu sisävalaistus ja ylimitoitettu katseluikkuna mahdollistavat paistoprosessin jatkuvan valvonnan ilman uunin avaamista. Lisäksi uuni on pinottavissa kahteen yksikköön asti, mikä laajentaa kapasiteettia joustavasti tarpeen mukaan.

Yhteenveto: Tehokas ja monipuolinen

Tämä sähkökäyttöinen pizzauuni on täydellinen ratkaisu gastronomian toimijoille, jotka arvostavat tehokkuutta, laatua ja energiansäästöä. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka valmistavat säännöllisesti suuria määriä pizzaa. Modernin tekniikan ja harkitun muotoilun yhdistelmä tekee siitä korvaamattoman laitteen ammattikeittiön arjessa.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia